Pastel de Helado de Chocolate, Cereza, Pistacho y Frambuesa
Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 36g de grasa y un total de 852 calorías. Para $2.5 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Verano evento. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de chocolate con leche importado en barra, helado de pistacho, galletas amaretti adicionales y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Pistacho y Limón con glaseado de Crema Agria de Chocolate Blanco, Pastel de Helado de Rollo de Canela, y Pastel Crujiente de Helado Casero para recetas similares.
Instrucciones
Hierva las cerezas ácidas secas y el jugo de naranja en una cacerola pequeña pesada hasta que se absorba todo el líquido, revolviendo con frecuencia, durante unos 8 minutos.
Retire la sartén del fuego; enfríe completamente.
Cubra la bandeja para hornear de metal de 9x9x2 pulgadas con papel de aluminio, extendiéndola por los lados de la bandeja. Muele finamente las galletas y las almendras en el procesador; agregue la mantequilla y procese hasta que se formen migas húmedas. Presione las migas en la parte inferior de la bandeja forrada de aluminio.
Coloque en el congelador.
Mezcle el helado de chocolate, el chocolate picado y la mezcla de cereza en un tazón mediano. Cuchara sobre la corteza; tapa lisa. Congela 30 minutos. Cubra con sorbete de frambuesa; parte superior lisa. Congela 30 minutos.
Mezcle el helado de pistacho y la cáscara de naranja en otro tazón mediano. Cuchara sobre el sorbete; parte superior lisa (el helado llegará hasta la parte superior de la sartén). Cubra y congele hasta que esté firme, al menos 4 horas o toda la noche.
Usando papel de aluminio como ayuda, levante el pastel de helado de la sartén; pele el papel de aluminio. Use una espátula sumergida en agua caliente para alisar los lados del pastel.
Transfiera el pastel a un plato.
Adorne la parte superior del pastel con rizos de chocolate o galletas amaretti sumergidas a mitad de camino en salsa de dulce de azúcar caliente a temperatura ambiente.
Cortar el pastel en cuadrados.
Servir con Salsa de Chocolate Caliente.
Ablande el helado y el sorbete en el microondas a temperatura alta en intervalos de dos a tres segundos de 10 hasta que esté lo suficientemente suave como para esparcirlo. * Macarrones de almendras italianas ligeros y aireados que están disponibles en algunos supermercados y mercados italianos.