Pastel de Helado de Caramelo de Calabaza

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Pastel de Helado de Caramelo de Calabaza

Pastel de Helado de Caramelo de Calabaza

Una porción contiene 364 calorías, 4g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve 12. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Una mezcla de mantequilla, puré de calabaza, migas de galletas graham y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Manzana Pastel de Helado Frito, Pastel de Helado de Mantequilla de Maní sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate, y Helado de Calabaza Sin Batir para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Mezcle 1 1/2 tazas de azúcar y 1 taza de agua en una cacerola mediana. Cocine sin revolver a fuego alto hasta que el azúcar se vuelva marrón medio, de 15 a 20 minutos, arremolinando la sartén al final para ayudar a que se dore uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
SarténSartén
3
Retirar del fuego y batir con cuidado la crema (se salpicará).
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Vierta en un recipiente a prueba de calor; reserve.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Mientras tanto, engrasa un 10 pulgadas. metal de tarta. En un tazón mediano, mezcle las migas, las 2 cucharadas restantes. el azúcar y la mantequilla con un tenedor hasta que se combinen. Presione sobre los lados inferior y superior de la bandeja para pasteles.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
TazónTazón
6
Hornee hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Vierta la mitad del caramelo en el molde para pasteles, inclinándolo para que se extienda uniformemente sobre la corteza. Poner en el congelador para enfriar 20 minutos. Aparta el caramelo restante para usarlo cuando lo sirvas.
Ingredientes que necesitarás
CarameloCaramelo
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
SarténSartén
8
Ablande el helado a temperatura ambiente durante 10 minutos. Vacíe 1 caja de cartón en un tazón de una batidora de pie. Batir hasta que esté suave (como un servicio suave), unos 20 segundos. Extender rápidamente sobre la capa de caramelo. Vuelva al congelador, asegurándose de que esté nivelado.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
CarameloCaramelo
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
TazónTazón
9
Batir el segundo cartón de helado de la misma manera.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
10
Agregue la calabaza pura y las especias; mezcle solo hasta que se combine. Cuchara de helado de calabaza sobre helado de vainilla. Congela hasta que esté firme, de 4 a 6 horas.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
CalabazaCalabaza
EspeciaEspecia
11
Deje ablandar en el refrigerador unos 15 minutos. Usa un cuchillo caliente para cortar rebanadas. Vuelva a calentar el caramelo para rociarlo por encima y espolvoree con semillas de calabaza si lo usa.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De CalabazaSemillas De Calabaza
CarameloCaramelo
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
12
Avance: Hasta 1 semana, cubierto en el congelador.

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El helado se puede combinar con Jerez de crema, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Uno de los vinos que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considéralo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para sumergirse en "Estilo italiano". "
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoGuarniciones
OcasionesVerano
Revista
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