Pastel de Grosella Roja con Corteza de Masa Madre con Mantequilla
Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el Pastel de Grosella Roja con Corteza de Masa Madre con mantequilla. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 415 calorías, 7g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene sal marina sin refinar, harina integral, un entrante de masa madre y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 55 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Tratar Corteza de Pizza de Espino de Masa Madre, Pastel de Mantequilla de Maní con Corteza de Pretzel, y Empanadas de Pollo y Verduras con Corteza de Espino de Masa Madre para recetas similares.
Instrucciones
En una batidora de pie, o a mano, mezcle la sal en la harina. Luego bata la mantequilla fría hasta que la harina se asemeje a la harina de maíz. Batir en el iniciador de masa madre hasta que la masa esté suave. Forma la masa en una bola. Envuelva en papel de plástico y refrigere durante al menos 4 y hasta 24 horas.Precalienta el horno a 350 F.
Extienda la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.
Colóquelo en una lata para pasteles y hornee a ciegas la corteza durante 12 a 15 minutos mientras hace la filling.In en una cacerola mediana, mezcle las grosellas con el azúcar, la canela, la vainilla y el polvo de arrurruz. Cocine a fuego lento a fuego medio-bajo, revolviendo continuamente, durante 20 minutos.
Vierta el relleno en la corteza del pastel, unte la corteza con mantequilla y hornee durante 20 a 35 minutos.