Pastel de Galletas y Nata
El pastel de galletas y crema podría ser solo el postre que está buscando. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 63g de grasa y un total de 1067 calorías. Esta receta sirve 10. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja huevos, extracto de vainilla, chocolate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Pastel de Helado de Galletas y Crema, Pastel de Taza de Galletas y Crema, y Pastel de Galletas y Nata para recetas similares.
Instrucciones
Ponga el chocolate blanco en un tazón apto para microondas y hornee en el microondas a intervalos de 30 segundos, revolviendo, hasta que quede suave; deje enfriar ligeramente. Batir la mantequilla, la vainilla y la sal en un tazón grande con una batidora a velocidad media-alta hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto.
Añadir el chocolate blanco derretido y batir hasta que se mezclen. Agregue gradualmente el azúcar de confitería hasta que quede suave.
Coloque 1 capa de pastel en un plato; extienda 1 taza de glaseado por encima y espolvoree con 1/2 taza de galletas picadas. Cubra con la segunda capa de pastel. Cubra todo el pastel con el glaseado restante, luego presione las galletas restantes en los lados.
Precalienta el horno a 350 grados F. Unta dos moldes redondos para pasteles de 9 pulgadas y cubre los fondos con papel pergamino; unta el pergamino y espolvorea los moldes con harina, sacando el exceso.
Bate 3 tazas de harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón hasta que se combinen. Batir 2 palitos de mantequilla y el azúcar en un tazón grande con una batidora a velocidad media-alta hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 3 minutos. Reduzca la velocidad de la batidora a media; agregue los huevos, uno a la vez, raspando el tazón según sea necesario. Batir en la vainilla. (La mezcla puede parecer separada en este punto.)
Mezcle 1/2 taza de agua con la crema en una taza o tazón medidor líquido. Batir la mezcla de harina en la mezcla de mantequilla en 3 tandas, alternando con la mezcla de crema, comenzando y terminando con harina, hasta que quede suave.
Divida la masa entre las sartenes preparadas.
Hornee hasta que los pasteles estén ligeramente dorados en la parte superior y los centros vuelvan a aparecer cuando se presionan, de 25 a 30 minutos.
Transfiera a los estantes y deje enfriar 10 minutos, luego pase un cuchillo por el borde de las sartenes y gire los pasteles hacia los estantes para que se enfríen completamente.
Retire el pergamino. Recorta la parte superior de los pasteles con un cuchillo largo dentado para nivelarlos, si lo deseas.