Huevos revueltos de tomate, albahaca y parmesano

Huevos revueltos de tomate, albahaca y parmesano
Los huevos revueltos de tomate, albahaca y parmesano podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de la comida de la mañana. Esta receta sirve 1 y cuesta $1.42 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 22g de grasa y un total de 345 calorías. Una mezcla de huevos, chapata, crema y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 16 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 10 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 50% este plato es sólido. Similar recetas Tomate, Albahaca, Quinua, Huevos revueltos con Col Rizada, Huevos revueltos con Espinacas y Parmesano, y Huevos revueltos con Espinacas y Parmesano.

Instrucciones

1
Corte un tomate de ciruela en gajos y cocine en la mantequilla durante aproximadamente un minuto. Mezcle 1 cucharada de queso parmesano rallado en los huevos con la crema, luego agregue a la sartén y revuelva (vea los huevos revueltos perfectos de Bill Granger para ver la mejor manera de hacer esto). Coloca los huevos con una cuchara en un plato para servir. Esparcir sobre unas hojas de albahaca rotas, un poco de queso parmesano extra y servir con chapata tostada al lado.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca FrescaAlbahaca Fresca
Tomate De CiruelaTomate De Ciruela
CiabattaCiabatta
ParmesanoParmesano
MantequillaMantequilla
CremaCrema
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
SarténSartén

Equipo

Vino recomendado: Cava

El vino espumoso es una excelente opción para Huevos revueltos. Incluso si no está haciendo mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Uno, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema recubre el paladar. El Moscato espumoso de Burbujas de miel con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.
Burbujas de Miel Moscato Espumoso
Burbujas de Miel Moscato Espumoso
El paladar ofrece una espuma burbujeante floreciente con cítricos dulces y mandarina, miel, melocotones, flores blancas y ralladura de naranja en el final. El vino tiene un intrigante equilibrio de dulzura y acidez que proporciona estructura y lo convierte en el aperitivo perfecto para platos de aperitivos ligeros, como ensaladas y quesos blandos; lo suficientemente estructurado como para combinarlo con cocina picante, y también es un gran compañero para postres ligeros y con frutas.
DificultadFácil
Listo en10 min.
Porciones1
Puntuación de Salud6
Revista