Pastel de Fresa

Name: Pastel de Fresa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 2 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 10 onzas de harina para todo uso (aproximadamente; 2 (invierno) Grand Marnier (licor con sabor a naranja); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla bajo en grasa; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 0 (puede ser o desnatar) colorante rojo para alimentos; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas fresas en rodajas

El pastel de fresa es un vegetariano receta con 16 porciones. Una porción contiene 345 calorías, 4g de proteína, y 11g de grasa. Para 59 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Día de la Madre será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes harina, claras de huevo, queso crema con 3 grasas menos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Con una espátula puntuación de 14% este plato no es tan impresionante. Tratar Pastel De Capa De Fresa A Rayas Con Glaseado De Queso Crema De Fresa, Pastel de Fresa con Glaseado de Fresa Malteada, y Pastel de Fresa para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar el pastel, coloque las fresas en rodajas en un procesador de alimentos; procese hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Pese o vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Coloque el azúcar granulada y 1/2 taza de mantequilla en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir las claras de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Huevo

Agregue la mezcla de harina y el suero de mantequilla alternativamente a la mezcla de azúcar, comenzando y terminando con la mezcla de harina.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Agregue el puré de fresas y el colorante para alimentos; bata hasta que se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario

Fresa

Divida la masa entre 2 moldes para pasteles redondos (de 8 pulgadas) recubiertos con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Hornee a 350 por 30 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en sartenes sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Retire de las sartenes; enfríe completamente en rejillas de alambre.

Para preparar el glaseado, coloque el queso crema, 1/3 de taza de mantequilla y el licor en un tazón mediano; bata con una batidora a velocidad media hasta que se mezcle. Agregue gradualmente el azúcar en polvo y bata hasta que se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Queso Crema

Glaseado

Licor

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Coloque 1 capa de pastel en un plato; extienda con 1/2 taza de glaseado. Cubra con la capa de pastel restante.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Extender

Extienda el glaseado restante sobre la parte superior y los lados del pastel.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Extender

Corte 1 fresa entera en rodajas finas, cortando hasta el extremo del tallo, pero no a través de él. Coloque una fresa en la parte superior del pastel justo antes de servir, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Corta las 11 fresas restantes por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Adorne el pastel con mitades de fresa, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Fresa