Pastel de Espelta Espresso con Chocolate

Name: Pastel de Espelta Espresso con Chocolate
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cuchara polvo de hornear; 1 cuchara bicarbonato de sodio; 237 mililitros de azúcar morena oscura; 2 grande huevos; 2 Tbsp espresso en polvo instantáneo; 8 servir Acompañamiento: crema batida ligeramente endulzada; 355 mililitros 1/2 lb de dátiles Medjool (12 a 14), sin hueso y picados en trozos grandes; 1 cuchara sal; 473 mililitros harina de espelta; 177 mililitros 1/2 palitos de mantequilla sin sal, suavizada, más adicional para la sartén; 2 cuchara vainilla; 237 mililitros agua hirviendo

Pastel de Espelta Espresso de Chocolate es un vegetariano postre. Para $1.21 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 25g de grasa y un total de 527 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 horas. Una mezcla de agua hirviendo, sal, azúcar morena y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Espelta de Chocolate, Pastel de Capas de Chocolate Espresso con Glaseado de Chocolate Blanco y Mascarpone, y Pastel de Chocolate Espresso.

Instrucciones

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. Coloque la sartén con forma de resorte, luego espolvoree ligeramente con cacao en polvo, eliminando el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Horno

Mezcle el agua hirviendo, el espresso en polvo, la vainilla y el bicarbonato de sodio en un tazón, luego agregue los dátiles, triture ligeramente con un tenedor y remueva hasta que el líquido se enfríe a temperatura ambiente, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Espresso Instantáneo

Bicarbonato De Sodio

Vainilla

Fechas

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle la harina de espelta, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal en otro tazón. Batir la mantequilla y el azúcar morena con una batidora eléctrica a velocidad media-alta hasta que estén pálidos y esponjosos.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Cacao En Polvo

Azúcar Morena

Harina De Espelta

Mantequilla

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Batir

Tazón

Agregue los huevos de uno en uno, batiendo hasta que se combinen. Agregue la mezcla de dátiles (la masa se verá cuajada), luego reduzca la velocidad a baja y agregue la mezcla de harina, mezclando hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Fechas

Huevo

Coloca la masa con una cuchara en un molde con forma de resorte, alisando la parte superior y hornea hasta que un pico de madera o un pincho insertado en el centro salga limpio, aproximadamente de 50 minutos a 1 hora. Enfríe el pastel en una sartén en una rejilla durante 5 minutos, luego retire el lado de la sartén y enfríe el pastel en la rejilla.

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Horno

Pincho