Pastel de Ensueño de Plátano y Chocolate Cremoso
Pastel Cremoso de Chocolate y Plátano para soñar podría ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 760 calorías, 8g de proteína, y 55g de grasa. Para $2.12 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes plátanos, extracto de vainilla, yemas de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Postre de Ensueño de Chocolate Cremoso, Postre de Ensueño de Pudín de Plátano, y Pastel Cremoso de Plátano y Chocolate.
Instrucciones
Batir el azúcar con la fécula de maíz en un tazón mediano.
Batir las yemas hasta que se combinen.
Caliente la leche en una cacerola mediana a fuego medio hasta que hierva.
Batir la leche tibia en la mezcla de huevo y volver a la sartén. Cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que la mezcla se espese y comience a hervir.
Retirar del fuego e incorporar el chocolate hasta que se derrita. Agregue la vainilla y enfríe hasta que esté fría, aproximadamente una hora.
Mientras la mezcla de chocolate se enfría, prepara la corteza. Revuelva las migas de chocolate con mantequilla hasta que se humedezcan. Presione firmemente en la parte inferior y los lados de la placa de pastel. Esparce 2 plátanos sobre la corteza.
Batir la crema a alta velocidad hasta un pico suave. Dobla en la mezcla de chocolate frío y vierte la cuchara en la cáscara del pastel. Enfríe hasta que cuaje, aproximadamente 2 horas. Cortar en rodajas los plátanos restantes para decorar el pastel y servir.