Pastel de Ensueño de Plátano y Chocolate Cremoso

Pastel de Ensueño de Plátano y Chocolate Cremoso
Pastel Cremoso de Chocolate y Plátano para soñar podría ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 760 calorías, 8g de proteína, y 55g de grasa. Para $2.12 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes plátanos, extracto de vainilla, yemas de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Postre de Ensueño de Chocolate Cremoso, Postre de Ensueño de Pudín de Plátano, y Pastel Cremoso de Plátano y Chocolate.

Instrucciones

1
Batir el azúcar con la fécula de maíz en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Batir las yemas hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Caliente la leche en una cacerola mediana a fuego medio hasta que hierva.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Batir la leche tibia en la mezcla de huevo y volver a la sartén. Cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que la mezcla se espese y comience a hervir.
Ingredientes que necesitarás
LecheLeche
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
SarténSartén
5
Retirar del fuego e incorporar el chocolate hasta que se derrita. Agregue la vainilla y enfríe hasta que esté fría, aproximadamente una hora.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
VainillaVainilla
6
Mientras la mezcla de chocolate se enfría, prepara la corteza. Revuelva las migas de chocolate con mantequilla hasta que se humedezcan. Presione firmemente en la parte inferior y los lados de la placa de pastel. Esparce 2 plátanos sobre la corteza.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
BananoBanano
MantequillaMantequilla
CortezaCorteza
7
Batir la crema a alta velocidad hasta un pico suave. Dobla en la mezcla de chocolate frío y vierte la cuchara en la cáscara del pastel. Enfríe hasta que cuaje, aproximadamente 2 horas. Cortar en rodajas los plátanos restantes para decorar el pastel y servir.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Corteza De PastelCorteza De Pastel
BananoBanano
CremaCrema
DificultadExperto
Listo en4 hrs.
Porciones8
Puntuación de Salud5
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista