Pastel de Doble Capa de Chocolate
El pastel de doble capa de chocolate podría ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 1148 calorías, 12g de proteína, y 65g de grasa. Para $1.76 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. De la cabeza a la tienda y recoger el azúcar glass, aceite vegetal, huevos, y algunas otras cosas para hacer hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Doble Capa de Chocolate, Pastel de Doble Capa de Chocolate, y Pastel de Doble Capa de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 35
Mantequilla dos de 8 por 2 pulgadas ronda moldes para pasteles y la línea de pergamino; la mantequilla el papel. Espolvoree las sartenes con harina, sacando el exceso.
En el tazón de una batidora eléctrica equipada con una paleta, mezcle la harina con el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal a baja velocidad. En un tazón, bate el suero de leche con el aceite, los huevos y la vainilla. Batir lentamente la mezcla de suero de mantequilla en los ingredientes secos hasta que se incorporen, luego batir lentamente en el café caliente hasta que se incorpore por completo.
Vierta la masa en las cacerolas preparadas.
Hornea durante 35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro de cada pastel salga limpio.
Deje que los pasteles se enfríen en las sartenes durante 30 minutos, luego invierta los pasteles en una rejilla para que se enfríen. Retire el pergamino.
En un tazón apto para microondas, calienta el chocolate a alta potencia en intervalos de 30 segundos, revolviendo, hasta que la mayor parte del chocolate se derrita. Revuelva hasta que se derrita por completo, luego reserve para enfriar.
En el tazón de una batidora eléctrica equipada con una paleta, bata la mantequilla a velocidad media hasta que esté pálida y esponjosa.
Agregue la yema de huevo y la vainilla y bata durante 1 minuto, raspando el lado del tazón. A baja velocidad, bate lentamente el azúcar de confitería, aproximadamente 1 minuto. En un tazón pequeño, disuelva el café instantáneo en 2 cucharaditas de agua caliente. Batir lentamente el café y el chocolate enfriado en la mezcla de mantequilla hasta que se combinen.
Establecer una capa de pastel en un plato con el lado plano hacia arriba. Extienda uniformemente un tercio del glaseado sobre el pastel hasta el borde. Cubra con la segunda capa de pastel, con el lado redondeado hacia arriba.
Extienda el glaseado restante sobre la parte superior y lateral del pastel. Refrigere durante al menos 1 hora antes de cortarlo en rodajas.