Pastel de Cumpleaños

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el pastel de cumpleaños. Esta receta sirve 20. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 11g de grasa y un total de 313 calorías. Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de harina para pastel, bicarbonato de sodio, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es perfecto para Cumpleaños. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta partitura no es tan estupenda. Similar recetas Consejos Para Pastel De Capas + El Pastel De Cumpleaños Más Grande Hasta La Fecha, Pastel de Cumpleaños de Papá (también conocido como Pastel de Sol de Franny), y Mejor Pastel de Cumpleaños.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Para preparar el pastel, cubra 2 moldes para pasteles redondos (de 9 pulgadas) con aerosol para hornear. Cubra los fondos de las sartenes con papel encerado o papel pergamino; cubra el papel con aerosol para hornear. Espolvoree cada sartén con 1 cucharadita de harina. Pese o vierta ligeramente 9 onzas de harina (aproximadamente 2 1/4 tazas) en tazas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.
Combine la harina y los siguientes 3 ingredientes (a través de la sal); revuelva bien.
Coloque 1/2 taza de mantequilla en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media hasta que esté cremosa. Agregue gradualmente el azúcar granulada, batiendo hasta que esté ligero y esponjoso.
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Agregue la mezcla de harina y el suero de mantequilla alternativamente a la mezcla de azúcar, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Agrega 2 cucharaditas de vainilla.
Vierta la masa en las cacerolas preparadas.
Hornee a 350 por 25 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en sartenes 10 minutos en rejillas de alambre. Invierta las capas de pastel en las rejillas; enfríe completamente. Deseche el papel encerado.
Para preparar el glaseado, derrita 1/4 de taza de mantequilla y chocolate picado en una cacerola pequeña y pesada a fuego lento.
Agregue la leche baja en grasa, revolviendo con un batidor hasta que quede suave. Agrega 1 cucharadita de vainilla.
Retire del fuego; transfiera a un tazón grande para mezclar y cubra la superficie de la mezcla de chocolate con una envoltura de plástico. Refrigere hasta que se enfríe por completo y ligeramente espeso, aproximadamente 30 minutos.
Agregue gradualmente el azúcar en polvo, batiendo con una batidora a velocidad media hasta que esté suave y brillante.
Coloque 1 capa de pastel en un plato; extienda con 3/4 de taza de glaseado. Cubra con la capa de pastel restante. Aplique una capa fina de glaseado sobre todo el pastel. Deje reposar el glaseado en el refrigerador unos 30 minutos.
Extienda el glaseado restante sobre la parte superior y los lados del pastel.
Espolvoree el borde con chispas de caramelo, si lo desea.
Deja reposar el pastel hasta que se cuaje el glaseado.