Pastel De Crema Italiana
Nunca es posible tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el pastel de crema italiano. Una porción contiene 407 calorías, 5 g de proteína y 20 g de grasa. Por 57 centavos por porción, obtienes un postre para 18 personas. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora aproximadamente. Una mezcla de huevos, coco, suero de leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante mala del 15%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó el Pastel de Crema Italiano, el Pastel de Crema Italiano y el Pastel de Crema Italiano.
Instrucciones
En un tazón grande, bata la mantequilla y la manteca. Agrega poco a poco el azúcar; batir 2 minutos más.
Agrega las yemas de huevo y la vainilla; batir durante 1 minuto.
Combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue a la mezcla de crema alternativamente con suero de leche.
En otro bol, bata las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos. Incorporar la masa. Incorpora el coco y las nueces.
Transfiera a un recipiente engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. bandeja para hornear.
Hornee a 350° durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Para el glaseado, en un tazón grande, combine el queso crema, la mantequilla y la vainilla. Incorpora poco a poco el azúcar glass.
Distribuir sobre el pastel.
Espolvorea con nueces. Conservar en el frigorífico.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
El pastel se puede combinar con crema de jerez, oporto y moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Podrías probar el Red Tail Ridge Estate Dry Riesling. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 19 dólares por botella.
![Riesling seco Red Tail Ridge Estate]()
Riesling seco Red Tail Ridge Estate
Aromas de jugo de lima, limón Meyer, nectarina y jengibre confitado. Notas minerales más suaves con vainilla y pera escalfada siguen con un poco de carambola. En boca, hay más presencia de lima y fruta de hueso, junto con piña seca, arándano blanco y toques de especias marrones. La acidez llega al medio paladar elevando la textura que llena la boca y extendiendo el final con flores blancas y guayaba.