Pastel de Crema de Coco Tostado Clásico

Name: Pastel de Crema de Coco Tostado Clásico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 532 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche de coco enlatada sin azúcar, fresca o bien mezclada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa de azúcar impalpable; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa guisantes congelados; 4 grande yemas de huevo; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema espesa (para batir); 1 pizca Pizca de sal; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible coco seco sin azúcar rallado, tostado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath extracto puro de vainilla; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa agua fría

El Clásico Pastel de Crema de Coco Tostado es un vegetariano postre. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 431 calorías, 4g de proteína, y 35g de grasa cada. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra leche de coco bien mezclada, crema espesa, almidón de maíz y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cupcakes De Crema De Coco Con Glaseado De Queso Crema De Coco Tostado, Helado de Coco Tostado, y Pastel de Crema de Coco Tostado para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la harina, el azúcar y la sal en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Corte la mantequilla con una licuadora de repostería o con dos cuchillos usados para tijeras, hasta que la mantequilla tenga el tamaño de guisantes pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Guisante

Equipo que necesitarás

Tijeras De Cocina

Blender

Espolvorear 1 cucharada de agua sobre la mezcla, revolviendo con un tenedor para humedecer uniformemente. Continúa agregando agua hasta que la masa apenas comience a juntarse cuando se presione un poco entre los dedos; no trabajes demasiado la masa. Presiona la masa para formar una bola y amasa ligeramente. Forma la masa en un disco, envuélvela en papel encerado y refrigérala durante al menos 30 minutos o hasta 2 días.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Coloque una rejilla en el medio del horno y precaliente el horno a 425 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta formar una ronda de 12 a 13 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Transfiera la masa a una placa de vidrio para pasteles de 9 pulgadas y presione suavemente la masa contra la parte inferior y hacia arriba de los lados del plato. Gire el voladizo hacia abajo y engarce los bordes. Pincha la parte inferior y los lados de la cáscara con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Cubra la cáscara de la tarta con un trozo de papel de aluminio de alta resistencia, presiónela cómodamente en la parte inferior y contra los lados, y llénela con arroz o frijoles sin cocer.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Frijol

Arroz

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornear la corteza durante 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el papel de aluminio y el arroz y hornee durante 8 a 10 minutos más, o hasta que la corteza esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Arroz

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Dejar enfriar a temperatura ambiente en una rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Para hacer el relleno: Hierva la leche de coco en una cacerola grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire la sartén del fuego y cúbrala para mantenerla caliente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir el azúcar y las yemas de huevo con una batidora eléctrica a velocidad media-alta en un tazón grande y profundo hasta que estén muy gruesas y pálidas y el volumen haya aumentado al menos tres veces. Reduzca la velocidad a media y agregue la harina, la maicena y la sal, raspando los lados del tazón según sea necesario. Mientras bate, vierte gradualmente la leche de coco tibia. Regresar la mezcla a la cacerola y cocine a fuego medio-alto, batiendo constantemente, hasta que hierva y espese, luego hervir durante 1 minuto, removiendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Almidón De Maíz

Yema De Huevo

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Batir

Sartén Para Salsa

Tazón

Retire la sartén del fuego, agregue la mantequilla y bata hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Agregar 3/4 taza de coco y 1/2 cucharadita de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Vainilla

Transfiera la crema pastelera a un tazón y deje enfriar a temperatura ambiente, batiendo ocasionalmente. Cubra la superficie con una envoltura de plástico para evitar que se forme una piel y refrigere durante aproximadamente 2 horas, hasta que se enfríe y cuaje completamente, o hasta 1 día.

Ingredientes que necesitarás

Crema Pastelera

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Batir

Tazón

Batir la crema espesa con el azúcar de confitería con una batidora eléctrica a velocidad media-alta en un tazón grande y profundo hasta que mantenga picos rígidos cuando se levanten los batidores. Batir el resto de la vainilla. Con una espátula de goma, doble aproximadamente un cuarto de la crema batida en la crema pastelera.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo