Pastel de Crema de Chocolate

Name: Pastel de Crema de Chocolate
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 142 chile habanero chocolate agridulce de alta calidad (sin azúcar), derretido; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de obleas de chocolate (de unas 26 galletas, como las famosas Obleas de Chocolate Nabisco); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados; 4 grande yemas de huevo; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema espesa refrigerada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 1 cp. queso parmesano rallado 2-1/4 tazas de crema batida espesa, dividida; 2 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal, ablandada; 57 chile habanero chocolate sin azúcar, derretido; 1 1 libra de calabacín, fruta de fresa al pie; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Pastel de crema de chocolate podría ser solo el postre que está buscando. Una porción contiene 343 calorías, 6g de proteína, y 24g de grasa. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra chocolate agridulce de alta calidad, sal, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Pastel de Helado de Mantequilla de Maní sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate, Tarta de Fresas y Crema, y Barras de Pastel de Duraznos y Crema.

Instrucciones

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle las migas, la mantequilla y el azúcar y presione en la parte inferior y hacia arriba de un plato para pasteles de 9 pulgadas (capacidad de 1 cuarto).

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Hornee hasta que estén crujientes, unos 15 minutos, y enfríe en una rejilla.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle el azúcar, la fécula de maíz, la sal y las yemas en una cacerola pesada de 3 cuartos hasta que estén bien combinadas, luego agregue la leche en un chorro, batiendo. Lleve a ebullición a fuego moderado, batiendo, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento, batiendo, 1 minuto (el relleno será espeso).

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Azucarera

Yema De Huevo

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

Forzar el relleno a través de un tamiz de malla fina en un tazón, luego agregar los chocolates, la mantequilla y la vainilla. Cubra la superficie del relleno con una ronda de papel encerado con mantequilla y enfríe completamente, aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Tamiz

Batir

Tazón

Vierta con cuchara el relleno en la corteza y enfríe el pastel, cubierto flojamente, al menos 6 horas.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Justo antes de servir, bata la crema con el azúcar en un tazón con una batidora eléctrica hasta que mantenga picos rígidos, luego cúbrela con una cuchara sobre el pastel.

Ingredientes que necesitarás

Crema