Pastel de crema agria y arándanos
Si tienes alrededor de 1 hora y 10 minutos para pasar en la cocina, el Cranberry Sour Cream Kuchen podría ser una receta súper lacto ovo vegetariana para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3 g de proteína , 9 g de grasa y un total de 175 calorías . Esta receta rinde para 10 personas y cuesta 51 centavos por porción. Dirígete a la tienda y compra extracto de vainilla, polvo para hornear, mantequilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como guarnición. Te la ofrece Allrecipes. En general, esta receta obtiene una puntuación spoonacular muy mala (pero aún corregible) del 0% . Recetas similares incluyen el pastel de limón alemán con arándanos, también conocido como Cranberry Zitronenkuchen , camarones empanizados con panko crujientes con crema agria y salsa de ajo y chile , y tortilla de huevo de pato con caviar y crema agria .
Instrucciones
Precaliente el horno a 175 °C (350 °F). Engrase un molde desmontable de 25 cm (10 pulgadas).
Bata 1/2 taza de mantequilla, 1 taza de azúcar blanca y extracto de vainilla en un tazón grande usando una batidora eléctrica hasta obtener una mezcla cremosa y suave.
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien el primer huevo antes de agregar el segundo.
Bate 2 tazas de harina, polvo para hornear, bicarbonato de sodio y sal juntos en un recipiente aparte; bate la mezcla de harina con la mezcla de mantequilla cremosa en varios incrementos, alternando con crema agria, para hacer una masa.
Extiende la mitad de la masa en el molde preparado.
Combine los arándanos con 1/4 de taza de azúcar blanca en un tazón y extiéndalos sobre la masa; cubra con el resto de la masa. Mezcle el azúcar moreno, 2 cucharadas de harina, las almendras, 1 cucharada de mantequilla y la canela en un tazón hasta que la cobertura parezca migajas.
Espolvoree la cobertura uniformemente sobre el pastel.
Hornee en el horno precalentado hasta que el pastel esté ligeramente dorado y al insertar un palillo en el centro éste salga limpio o con migas húmedas, de 50 a 55 minutos.