Pastel de Comida del Diablo de "Nivel Superior" con Glaseado de Crema Agria y Dulce de Azúcar

Pastel de Comida del Diablo de "Nivel superior" con Crema Agria: el glaseado de dulce de azúcar podría ser el postre que está buscando. Una porción contiene 424 calorías, 4g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 89 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra bicarbonato de sodio, cacao en polvo natural, jarabe de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 27%, lo cual es bastante malo. Tratar Pastel de Comida del Diablo de "Nivel Superior" con Glaseado de Crema Agria y Dulce de Azúcar, Pastel de Comida del Diablo con Glaseado de Chocolate, y Pastel de Comida del Diablo con Glaseado de Malvavisco para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la rejilla en el centro del horno;precaliente a 177°. Ponga mantequilla en dos pasteles de 5 pulgadas con lados de 2 pulgadas de alto. Forrar el fondo de las cacerolas con papel pergamino; pergamino de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Horno

Combine el cacao en polvo y el chocolate con leche en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta 1/4 de taza de agua hirviendo; bata hasta que la mezcla esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Agrega el suero de leche.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Equipo que necesitarás

Batir

Bate la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en otro tazón mediano. Con una batidora eléctrica,bate los azúcares, el aceite, el huevo y la vainilla en un tazón grande hasta que estén bien mezclados.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Vainilla

Harina Para Todo Uso

Sal

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Batir

Tazón

Agregue la harina y las mezclas de cacao; bata hasta que se mezclen (la masa será delgada). Divida la masa entre las sartenes.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Hornee los pasteles hasta que salga el centro insertado por el probador con algunas migas adheridas, de 28 a 30 minutos. Dejar enfriar en bandejas por 15 minutos. Coloque en los estantes; pergamino pelado. Voltee; enfríe en estantes.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el chocolate en una olla de metal grande. Coloque un tazón sobre una cacerola de agua a fuego lento y revuelva hasta que se derrita y esté suave.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Retire el recipiente del agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mantequilla y revuelva hasta que se derrita, luego agregue la crema agria y el jarabe de maíz y bata hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Maíz

Equipo que necesitarás

Batir

Deje reposar el glaseado a temperatura ambiente hasta que se extienda lo suficientemente fuerte, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Usando un cuchillo dentado, recorte la parte superior del pastel para nivelar.

Equipo que necesitarás

Cuchillo Dentado

Corta cada pastel horizontalmente a la mitad.

Coloque 1 capa de pastel, con el lado cortado hacia arriba, sobre la capa.

Extienda 1/4 taza de glaseado, dejando un borde de 1/2 pulgada. Cubra con la segunda capa de pastel,con el lado cortado hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Extender

Extienda 1/4 taza de glaseado, dejando un borde de 1/2 pulgada. Cubra con la tercera capa, con el lado cortado hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Extender

Extienda 1/4 taza de cobertura de congelación, dejando un borde de 1/2 pulgada. Cubra con la capa de pastel restante, con el lado cortado hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Untar 1/3 de taza de glaseado sobre la parte superior y los lados. Enfriar hasta que se cuece el glaseado, unos 30 minutos. Conserve el glaseado a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Extienda el resto del glaseado uniformemente por encima y los lados del pastel. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Puede hacerse con 2 días de anticipación. Cubra con una cúpula de pastel y guárdela a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Extender

Colocar las rosas encima del pastel y servir.

Los moldes para pasteles de cinco pulgadas están disponibles en algunas tiendas de utensilios de cocina y tiendas de suministros de restaurantes y en línea fromcheftools.com y amazon.com.

Bon Appétit