Pastel de Comida de Ángel de Chocolate con Glaseado de Café

Pastel de Comida de Ángel de Chocolate con Glaseado de Café
Pastel de Comida de Ángel de Chocolate con Glaseado de Café requiere aproximadamente 1 hora y 15 minutos de principio a fin. Este postre tiene 249 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve para 16 y cuesta 36 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Día de la Madre será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra jugo de limón, café fuerte, extracto de vainillina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Taste of Home. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 9%. Este puntaje es muy malo (pero aún se puede arreglar). Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pastel De Comida De Ángel Con Glaseado De Limón, Pastel De Comida De Ángel Con Glaseado De Merengue De Limón, y Pastel De Comida De Ángel Con Glaseado De Crema Batida En Barra De Brezo.

Instrucciones

1
Deje reposar la clara de huevo a temperatura ambiente durante 30 minutos. Tamiza la harina, 1 taza de azúcar, el cacao y el polvo de hornear dos veces; reserva. En un tazón grande, bata las claras de huevo, el cremor tártaro, la vainilla, el jugo de limón y la sal a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar restante, 2 cucharadas a la vez, batiendo a fuego alto hasta que se formen picos rígidos. Incorpore gradualmente la mezcla de harina, aproximadamente un cuarto a la vez.
Ingredientes que necesitarás
Cp. CebollaCp. Cebolla
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
Fruta De Fresa Al PieFruta De Fresa Al Pie
Papel De ArrozPapel De Arroz
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
2-1/4 Tazas De Crema Batida Espesa, Dividida2-1/4 Tazas De Crema Batida Espesa, Dividida
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
2
Con cuidado, vierta con una cuchara en un recipiente de 10 pulgadas sin engrasar. bandeja de tubo.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Corta la masa con un cuchillo para quitar las bolsas de aire.
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
4
Hornee en la rejilla más baja a 350° durante 45 minutos o hasta que la parte superior vuelva a brotar cuando se toque ligeramente y las grietas se sientan secas. Inmediatamente, invierta el molde para hornear; enfríe por completo. Pasa un cuchillo por los lados y el tubo central de la sartén. Invierta el pastel en un plato para servir.
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
5
Para la formación de hielo, en un tazón, crema de mantequilla, azúcar y cacao hasta que esté suave y esponjoso.
Ingredientes que necesitarás
Fruta De Fresa Al PieFruta De Fresa Al Pie
Papel De ArrozPapel De Arroz
1 Pieza (10 A 12 Pulgadas) De Fresa Fruit By The Foot1 Pieza (10 A 12 Pulgadas) De Fresa Fruit By The Foot
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y N.° 2Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y N.° 2
2-1/4 Tazas De Crema Batida Espesa, Dividida2-1/4 Tazas De Crema Batida Espesa, Dividida
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
6
Agregue el jugo de limón y la vainilla; mezcle bien. Diluir hasta obtener la consistencia deseada batiendo el café a una cucharadita a la vez.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Fruta De Fresa Al PieFruta De Fresa Al Pie
Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.
7
Unte el glaseado sobre el pastel enfriado.
Ingredientes que necesitarás
9 Frascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta Con Tapas Y Anillos9 Frascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta Con Tapas Y Anillos
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y N.° 2Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y N.° 2

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El Vino Espumoso y el rosado Espumoso son mis mejores opciones para el Pastel de Comida de Ángel. Un rosado espumoso ligero y crujiente complementa el pastel de comida de ángel esponjoso, más aún si lo sirve con fresas. Por supuesto, un vino blanco espumoso dulce también funcionará. Puedes probar Moet & Chandon Imperial (Botella de 3 litros - Jeroboam). A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 600 dólares por botella.
Moet & Chandon Imperial (Botella de 3 litros - Jeroboam)
Moet & Chandon Imperial (Botella de 3 litros - Jeroboam)
El color es un elegante amarillo pajizo dorado con reflejos ámbar.Sus aromas son radiantes, revelando frutas de pulpa amarilla brillante (manzana, pera, melocotón amarillo), miel, matices florales (flor de lima) y elegantes notas rubias (brioche y nueces frescas).En boca es seductor, rico en sabor y suave, que combina generosidad y sutileza, plenitud y vigor, seguido de un crujiente delicadamente fresco (fruta con semillas), para revelar el equilibrio mágico del champán.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones16
Puntuación de Salud0
Tipos de PlatoPostres
Revista