Pastel de Coco

Name: Pastel de Coco
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath extracto puro de almendra; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath extracto puro de almendra; 1 1 libra de calabacín, 1 1/3 taza de melaza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes morados; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. azúcar glass, cernida; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso crema, a temperatura ambiente; 5 extra grandes huevos a temperatura ambiente; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, y más para espolvorear las sartenes; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. coco rallado endulzado; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. coco rallado endulzado; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. (2 palitos) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. (3 palitos) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, y más para engrasar las sartenes; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath extracto puro de vainilla; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath extracto puro de vainilla

Si $1.47 por porción cae en su presupuesto, Pastel de coco podría ser un tremendo vegetariano receta para probar. Esta receta hace 12 porciones con 1019 calorías, 9g de proteína, y 62g de grasa cada. 58 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Si tienes a mano harina, azúcar de confitería, leche y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Pastel de Coco Tostado de Throwdown con Relleno de Coco y Crema de Mantequilla de Coco, Honor: Pastel de Coco con Relleno de Crema de Coco y Crema de Mantequilla de Queso Crema, y Pastel de Frijoles de Coco y Vainilla con Glaseado de Crema de Mantequilla de Merengue de Coco.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase 2 moldes para pasteles redondos (de 9 pulgadas), luego recuéstelos con papel pergamino. Engrasar de nuevo y espolvorear ligeramente con harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Horno

En el tazón de una batidora eléctrica equipada con un accesorio de paleta, batir la mantequilla y el azúcar a velocidad media-alta durante 3 a 5 minutos, hasta que estén suaves y de color amarillo claro. Romper los huevos en un tazón pequeño. Con la batidora a velocidad media, agregue los huevos de uno en uno, raspando el tazón una vez durante la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Crema

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Blender

Tazón

Añadir los extractos de vainilla y almendra y mezclar bien. La mezcla puede parecer cuajada; no te preocupes.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Almendra

En un tazón aparte, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Con la batidora a baja velocidad, agregue alternativamente los ingredientes secos y la leche a la masa en 3 partes, comenzando y terminando con ingredientes secos.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Harina Para Todo Uso

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Mezcle hasta que se combine. Doble las 4 onzas de coco con una espátula de goma.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Equipo que necesitarás

Espátula

Vierta la masa uniformemente en las 2 sartenes y alise la parte superior con un cuchillo.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Hornee en el centro del horno durante 45 a 55 minutos, hasta que las tapas estén doradas y el probador de pasteles salga limpio. Enfríe en una rejilla para hornear durante 30 minutos, luego coloque los pasteles en una rejilla para hornear para terminar de enfriarlos.

Equipo que necesitarás

Horno

Para el glaseado, en el tazón de una batidora eléctrica equipada con un accesorio de paleta, combine el queso crema, la mantequilla, la vainilla y el extracto de almendras a baja velocidad.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Almendra

Queso Crema

Glaseado

Vainilla

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Agregue el azúcar de los confiteros y mezcle hasta que quede suave (¡no batir!).

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Para ensamblar, coloque 1 capa en un plato para servir plano, con la parte superior hacia abajo, y extienda con glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Extender

Coloque la segunda capa en la parte superior, la parte superior hacia arriba y frote la parte superior y los lados. Para decorar el pastel, espolvoree la parte superior con coco y presione ligeramente más coco en los lados.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Servir a temperatura ambiente.