Pastel de chocolate, pera y especias

Name: Pastel de chocolate, pera y especias
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 325 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Saborizante de arce al gusto.; 1 pequeño Bosc pear, peeled and thinly sliced; 114 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla derretida; 3 huevos; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. canela molida; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. clavo molido; 1 1 libra de calabacín, nuez moscada molida; 74 Nueces del tipo que quieras (picadas) bar milk chocolate, coarsely chopped; 3 (invierno) 3/4 cucharadita de melaza; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) piel de naranja finamente rallada; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) nueces pecanas, picadas; 524 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de mezcla amarilla para pasteles

El pastel de chocolate, pera y especias es un postre para 10 porciones. Una porción contiene 407 calorías , 5 g de proteína y 18 g de grasa . Por 94 centavos por porción , esta receta cubre el 9% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Allrecipes te lo ofrece. Esta receta gusta a 31 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora y 20 minutos . Dirígete a la tienda y compra puré de manzana, nuez moscada molida, melaza y algunas cosas más para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 31% , lo que no es tan excelente. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pastel de especias con mantequilla de pera , Pastel de especias de pera al revés y Pastel de especias de pera con nueces .

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde desmontable de 10 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pera Bosc, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

1 Barra (2,6 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado En Trozos Grandes

Barra De Chocolate Con Leche, Picado En Trozos Grandes

Use una batidora eléctrica para batir los huevos, el puré de manzana, la melaza y la mantequilla en un tazón grande. Incorpora la mezcla para pastel junto con la canela, la nuez moscada, el clavo y la piel de naranja.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Saborizante De Arce Al Gusto.

Caramelos De Goma De Mascar Recubiertos De Azúcar

Como Pistachos O Nueces

3/4 Cucharadita De Melaza

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Aproximadamente 1,5 Onzas (43 Gramos) De Azúcar

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mezclar a velocidad media durante 4 minutos.

Vierta la mezcla en el molde preparado. Cubra el pastel sin hornear con rodajas de pera; espolvorea uniformemente con las nueces y el chocolate picado.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.

4 Cucharaditas De Nueces Picadas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Hornee en horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente de 55 a 60 minutos. Deje enfriar durante 25 minutos antes de retirarlo del molde.

Equipo que necesitarás

Saborizante De Mantequilla Claro

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Equipo

1 Barra (2,6 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado En Trozos Grandes

Barra De Chocolate Con Leche, Picado En Trozos Grandes

Aproximadamente 1,5 Onzas (43 Gramos) De Azúcar

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Saborizante De Mantequilla Claro

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Ingredientes

Porciones:

3256 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Saborizante de arce al gusto.1pequeño

Bosc pear, peeled and thinly sliced 114Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla derretida 3

huevos 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

canela molida 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

clavo molido 11 libra de calabacín,

nuez moscada molida 74Nueces del tipo que quieras (picadas)

bar milk chocolate, coarsely chopped 3(invierno)

3/4 cucharadita de melaza 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

piel de naranja finamente rallada 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

nueces pecanas, picadas 524Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de mezcla amarilla para pasteles

Vino recomendado: Jerez En Crema, Vino De Oporto, Moscato Dasti

El jerez crema, el vino de Oporto y el moscato d'Asti son excelentes opciones para el pastel de especias. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Podrías probar NV Solera Cream Sherry. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 17 dólares por botella.

NV Solera Crema Jerez

El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.