Pastel de Chocolate Glaseado
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de chocolate Glaseado. Esta receta sirve 16. Una porción contiene 356 calorías, 5g de proteína, y 14g de grasa. Para 72 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes extracto de vainilla, huevos, espresso instantáneo en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Pastel de Chocolate y calabaza Glaseado, Pastel de Plátano Glaseado con Chocolate, y Pastel de Chocolate Glaseado de Naranja para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 32
Rocíe una cacerola con aceite de cocina en aerosol. En un tazón grande, combine la harina de pastelería, la harina para todo uso, el azúcar granulada, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega 1 taza de azúcar morena.
En una licuadora, mezcle el cacao y los dátiles con 2/3 de taza de agua hirviendo hasta que estén suaves. Agregue el suero de leche, los huevos, el aceite y la vainilla. Reservar.
Coloque el chocolate agridulce en un tazón pequeño de vidrio y hornee en el microondas durante 10 segundos. Revuelva y repita hasta que se derrita. Revuelva 1/2 de la mezcla de dátiles en la mezcla de harina. Agregue el chocolate derretido, luego la mezcla de dátiles restante y, finalmente, las chispas de chocolate.
Vierta la masa en la sartén preparada y hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 40 minutos. Enfríe el pastel durante 15 minutos, luego retírelo suavemente de la sartén y déjelo enfriar completamente en una rejilla de alambre.
En una cacerola pequeña a fuego medio, derrita la mantequilla, el espresso en polvo y el 1/4 de taza de azúcar morena restante.
Agregue la nata y cocine a fuego lento durante 1 minuto.
Retirar del fuego e incorporar el azúcar en polvo hasta que quede suave. Agregue el bourbon y deje enfriar. Cuando el glaseado y el pastel estén a temperatura ambiente, rocíe el glaseado sobre el pastel.