Pastel de chocolate blanco con salsa de chocolate
El bizcocho de chocolate blanco con salsa de chocolate podría ser una buena receta para ampliar tu colección de postres. Esta receta rinde 16 porciones con 272 calorías , 6 g de proteína y 15 g de grasa cada una. Por 58 centavos por porción , esta receta cubre el 9 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra agua, bicarbonato de sodio, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado esta receta y le ha gustado. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos . Es presentada por Taste of Home. Con una puntuación de cuchara del 31 % , este plato no es tan excelente. El bizcocho de crema agria con chispas de chocolate , el bizcocho suave de manzana y el bizcocho de arándanos son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En una cacerola pequeña, combine el chocolate blanco y el agua; cocine y revuelva a fuego lento hasta que se derrita.
Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa, durante unos 5 minutos. Incorpore la mezcla de chocolate blanco.
Añade los huevos, uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora la vainilla.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; agréguelos a la mezcla cremosa alternando con suero de leche, batiendo bien después de cada adición.
Transfiera a un molde de tubo estriado de 10 pulgadas engrasado y enharinado.
Hornee a 175 °C durante 60-65 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, este salga limpio. Deje enfriar 10 minutos antes de desmoldar y colocar sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
Mientras tanto, en una cacerola pequeña y pesada, combine la crema batida, el azúcar, el chocolate semidulce y 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio hasta que la mezcla hierva, revolviendo constantemente. Cocine de 4 a 5 minutos más o hasta que la salsa espese un poco, revolviendo constantemente.
Retire del fuego. Incorpore la ralladura de naranja, el jugo de naranja, la vainilla y la mantequilla restante.
Servir caliente con pastel.