Pastel de Chocolate Alemán de Mamá
La receta del Pastel de chocolate alemán de Mamá podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 3 horas y 48 minutos. Esta receta sirve 12. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 470 calorías, 7g de proteína, y 28g de grasa por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Funciona bien como postre. Si tienes azúcar, bicarbonato de sodio, guarnición: mitades de pacanas bañadas en chocolate y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Pastel de Chocolate de Vuelta a Casa con Mamá, Pastel de Chocolate Alemán, y Pastel de Chocolate Alemán para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Engrase ligeramente los moldes para pasteles redondos de 3 (9 pulgadas); alinee los fondos con papel pergamino y engrase ligeramente el papel.
Microondas barras para hornear de chocolate y 1/2 taza de agua en un tazón grande apto para microondas a TEMPERATURA ALTA durante 1 a 1 1/2 minutos o hasta que el chocolate se derrita y esté suave, revolviendo una vez a la mitad.
Combine la harina y los 2 ingredientes siguientes en un tazón mediano.
Batir la mantequilla y el azúcar a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que quede esponjoso.
Agregue las yemas de huevo, 1 a la vez, batiendo hasta que se mezclen después de cada adición. Agregue la mezcla de chocolate y la vainilla.
Agregue la mezcla de harina alternativamente con suero de leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Batir a baja velocidad hasta que se mezcle después de cada adición.
Batir las claras de huevo a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos; doblar suavemente en masa.
Vierta la masa en las cacerolas preparadas.
Hornee a 350 minutos durante 25 a 30 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio.
Retire del horno y pase suavemente un cuchillo alrededor del borde exterior de las capas de pastel para aflojar los lados de las cacerolas. Dejar enfriar en sartenes sobre rejillas de alambre durante 15 minutos.
Retire de las bandejas a las rejillas de alambre; deseche el papel pergamino. Dejar enfriar completamente (aproximadamente 1 hora).
Extienda el glaseado de Coco y nueces entre las capas y en la parte superior y los lados del pastel.
Barra de Chocolate Dulce de Baker's German.