Pastel de Cereza Dulce
Pastel de Cereza dulce podría ser solo el ovo lacto vegetariano receta que has estado buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 2g de grasa y un total de 161 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 92 centavos por porción. Una mezcla de jugo de limón, huevo, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. 792 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. A mucha gente le gustó mucho este postre. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Similar recetas Tutorial de Pastel de Cereza Dulce y Corteza de Pastel, Pastel de Cereza Dulce, y Pastel de Cereza Dulce.
Instrucciones
Mezcle las cerezas con azúcar, extracto de almendras, jugo de limón, almidón de maíz:
Coloque las cerezas sin hueso, el azúcar, el extracto de almendras, el jugo de limón y la fécula de maíz en un tazón grande. Mezcle hasta que las cerezas estén bien cubiertas con el azúcar y otros ingredientes.
Extender la corteza inferior: Sobre una superficie limpia ligeramente enharinada, extender la corteza inferior. Forme una bandeja para pasteles de 9 o 10 pulgadas. Con tijeras de cocina, recorta los bordes de manera que se extiendan más allá del borde de la bandeja para pasteles en 1 pulgada.
Colóquelo en el refrigerador mientras extiende la corteza superior.
Extienda la corteza superior a aproximadamente el mismo tamaño que la corteza inferior. Si quieres hacer una tapa de celosía (es bonita y fácil de hacer), sigue estas instrucciones para hacer una corteza de pastel de celosía.
Coloque el relleno en el pastel, salpique con mantequilla, cubra con la corteza superior, enfríe: Use una cuchara ranurada para sacar las cerezas del tazón y colóquelas en el plato para pastel. (Deje el exceso de líquido.) Salpicar con pequeñas gotas de mantequilla. Cubrir con la corteza superior. Recorta los bordes. Engarce para sellar los bordes.
Puntee la corteza superior con varios cortes para que el vapor pueda escapar mientras se cocina el pastel (innecesario si está haciendo una corteza de celosía).
Refrigere durante 30 minutos antes de cocinar.
Cepille con lavado de huevos (opcional): En un tazón pequeño, bata el huevo con una cucharada de agua o leche. Usa una brocha de repostería para cepillar la corteza superior.
Espolvoree la parte superior con azúcar gruesa.
Hornear: Precaliente el horno a 425 ° F.
Coloque el pastel en la rejilla central, con una bandeja para hornear en la rejilla de abajo para atrapar cualquier goteo de pastel.
Hornee durante 15 minutos, luego reduzca la temperatura a 350 ° F y cocine durante 45 a 55 minutos más, o hasta que la corteza esté bien dorada y el relleno esté espeso y burbujeante.
Dejar enfriar completamente antes de servir.