Pastel de Celebración de Limón y Frambuesa

Name: Pastel de Celebración de Limón y Frambuesa
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 3 (invierno) almidón; 4 huevos; 1 dejar Menta fresca; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 cuadro mezcla de relleno de pastel y pudín instantáneo de limón (para 4 porciones); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Licor de crema irlandesa; 1 cuadro Mezcla de pastel de limón Betty; 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Frambuesas frescas; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) bolsa de frambuesas rojas orgánicas congeladas Cascadian Farm®, descongeladas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mermelada de frambuesa roja sin semillas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 1 libra de calabacín, miel de cítricos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 3 3.66 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 46g de grasa y un total de 1114 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de licor de crema irlandesa, crema, vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Celebración con Tapa de Limón, Mi Pastel De Despedida Para Mamá; Limón, Polentan Y Almendra, y Postre de Celebración de Yogur de Frambuesa para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a 177° (325F para sartenes oscuras o antiadherentes). Rocíe 2 moldes para pasteles redondos (de 9 pulgadas) con aerosol para cocinar. En un tazón grande, bata todos los ingredientes de la torta con una batidora eléctrica a velocidad media durante 5 minutos, raspando el tazón de vez en cuando, hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Horno

Vierta la masa en las sartenes.

Hornee de 35 a 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Enfríe 10 minutos; retire los pasteles de las sartenes a las rejillas de enfriamiento. Enfriar completamente, aproximadamente 1 hora.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Mientras tanto, escurre las frambuesas descongeladas, reservando el jugo en una taza medidora de 2 tazas. Dejar a un lado las frambuesas.

Ingredientes que necesitarás

Frambuesas

Jugo

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Agregue suficiente agua al jugo para medir 1 1/4 tazas. En una cacerola de 2 cuartos, mezcle el azúcar granulada y la fécula de maíz. Agregue gradualmente la mezcla de jugo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Almidón De Maíz

Jugo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Caliente a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese y burbujee.

Retire del fuego; transfiera a un tazón mediano. Agregue el jugo de limón. Incorpora suavemente las frambuesas reservadas. Tapar; refrigerar hasta que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Frambuesas

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón grande, bate la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté ligera y esponjosa. A baja velocidad, agregue el azúcar en polvo, 1 taza a la vez, hasta que se mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Agregue la mermelada de frambuesa y la vainilla; bata hasta que el glaseado esté suave y se pueda untar.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada De Frambuesa

Glaseado

Vainilla

Coloque 1 capa de pastel en el plato para servir; extienda con la cantidad deseada de relleno de frambuesa. Cubra con la segunda capa. Escarcha el lado y la parte superior del pastel con una fina capa de glaseado para sellar las migas. Refrigerar 30 minutos. Pastel de escarcha con el glaseado restante.

Ingredientes que necesitarás

Frambuesas

Glaseado

Extender