Pastel de Carne y Champiñones

Name: Pastel de Carne y Champiñones
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa marrón; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones en rodajas; 1 cáscara de pastel de olla precocinada, superior e inferior; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Puré de patatas y verduras, para servir; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de solomillo orgánico, cortado en cubos pequeños; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla sin sal

Esta receta hace 10 porciones con 127 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 59 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de mantequilla, champiñones, cáscara de pastel de olla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Filete con Costra de Champiñones y Pimienta en una Cremosa Salsa de Champiñones Brie, Bistec con Queso y Panini De Champiñones Con Papas Fritas, y Bistec Con Salsa De Champiñones (bistec Aux Champignons) para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Calentar la mantequilla en una sartén bien sazonada.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltee los cubos de carne hasta que estén ligeramente dorados, y luego agregue los champiñones a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Saltear hasta que todo esté ligeramente dorado.

Agregue la salsa marrón y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Marrón

Colóquelo en la cáscara inferior del pastel de olla y coloque la cáscara superior sobre el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Equipo que necesitarás

Olla

Coloque en el horno hasta que se caliente, aproximadamente 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Servido con su puré de papas y verduras favorito.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Patata

Equipo

Horno

Sartén

Olla

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa marrón 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champiñones en rodajas 1

cáscara de pastel de olla precocinada, superior e inferior 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Puré de patatas y verduras, para servir 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de solomillo orgánico, cortado en cubos pequeños 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Raymond R Collection Merlot. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.