Pastel de Carne Irlandés con Salsa de Crema de Repollo
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Pastel de Carne irlandés con Salsa de Crema de Repollo. Para $7.33 por porción, esta receta cubiertas 59% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 2436 calorías, 99g de proteína, y 184g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 15 minutos. Será un éxito en su día de san Patricio evento. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra mantequilla, ajo, palitos de apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Esta receta es típica de la cocina europea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excelente. Tratar Tocino Irlandés y Repollo con Salsa de Mostaza, Salsa Tradicional Irlandesa De Tocino, Repollo Y Perejil, y Carne En Conserva Y Repollo Con Salsa De Mostaza Irlandesa para recetas similares.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
3
Mezcle la carne de res molida, el cordero, el budín blanco, el queso cheddar, el condimento de Montreal, la cebolla granulada, la pimienta, la albahaca, el curry, el orégano, la sal, los huevos y las cebollas hasta que estén bien mezclados.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Granulada
Carne Molida De Res
Condimento
Queso Cheddar
Orégano
Cebolla
Pimienta
Albahaca
Polvo De Curry
Huevo
Cordero
Sal
4
Añadir el pan rallado y mezclar bien.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Pan
5
Dejar reposar de 5 a 10 minutos. Forma un tronco.
6
En una bandeja para hornear, coloque algunas hojas grandes de col para que el pastel de carne se cocine.
Ingredientes que necesitarás
Col
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
7
Coloque unos palitos de apio encima del pastel de carne (para mantener el papel de aluminio alejado de la parte superior del pastel de carne), cúbralo con papel de aluminio y hornee durante 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Costilla De Apio
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
Horno
8
Retire el papel de aluminio y continúe horneando para que quede crujiente, aproximadamente 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
Papel De Aluminio
9
Cortar en rodajas y servir con la Salsa de Crema de Col al lado.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Crema
Col
10
Calentar una olla mediana y añadir el aceite. Dorar el ajo, y luego añadir la col y saltear hasta que esté transparente. Desglasar la olla con el jerez y luego hervir a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Col
Ajo
Jerez
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Olla
11
Añadir la crema espesa y reducir a la mitad de nuevo.
Ingredientes que necesitarás
Crema Espesa
12
Añadir sal y pimienta al gusto. Añadir la mantequilla y servir caliente.