Pastel de Carne con Berenjenas y Parmesano

Pastel de Carne con Berenjenas y Parmesano
Necesito un plato principal cetogénico? El pastel de carne con Parmesano y Berenjena podría ser una receta increíble para probar. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 8 porciones con 460 calorías, 27g de proteína, y 35g de grasa cada. 812 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra pimienta molida, pan rallado panko, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. A varias personas les gustó mucho este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 55 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Crujientes Papas Fritas de Berenjena al Horno con Salsa Marinara (Papas Fritas de Parmesano de Berenjena akan!), Crujientes Papas Fritas de Berenjena al Horno con Salsa Marinara (Papas Fritas de Parmesano de Berenjena akan!), y Crujientes Papas Fritas de Berenjena al Horno con Salsa Marinara (Papas Fritas de Parmesano de Berenjena akan!) para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Para el pastel de carne: En un tazón grande, mezcle la carne molida de res, la albahaca, el parmesano, la salsa de tomate y albahaca, el pan rallado, la sal, la pimienta, el ajo, los huevos y las cebollas hasta que se combinen. Presiona la mezcla en el fondo de una bandeja antiadherente para hornear.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Hornee hasta que esté bien cocido o cuando un termómetro de lectura instantánea registre 160 grados F cuando se inserte en el pastel de carne, de 20 a 25 minutos.
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Para la berenjena: En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto. En tandas, agregue las rodajas de berenjena y cocine hasta que estén ligeramente doradas, de 2 a 3 minutos. Dale la vuelta a las rodajas y sazona con sal y pimienta. Cocina de 2 a 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
6
Coloca las rodajas de berenjena encima del pastel de carne en una sola capa. Coloca 1 a 1 1/2 cucharadas de salsa de tomate y albahaca en el centro de cada rodaja de berenjena. Cubra con la mozzarella y hornee hasta que el queso se derrita, 5 minutos adicionales.
Ingredientes que necesitarás
¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?
Pasta Con Forma De Orzo O ArrozPasta Con Forma De Orzo O Arroz
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
7
Cortar en 6 a 8 cuadrados y servir con salsa de tomate y albahaca adicional.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Zinfandel

El pastel de carne se puede combinar con Cabernet Sauvignon y Zinfandel. El pastel de carne funcionará con muchos vinos tintos. Recomendamos algo atrevido y afrutado, como un Cabernet Sauvignon o Zinfandel. Podrías probar Lyeth Cabernet Sauvignon. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.
Lyeth Cabernet Sauvignon
Lyeth Cabernet Sauvignon
Se trata de un vino complejo, con aromas atrayentes que se hacen evidentes de inmediato a medida que se vierte de la botella a la copa. De color carmesí intenso, el vino se extiende por el paladar con capas de cereza, arándano y cacao.Este Cabernet Sauvignon muestra una agradable estructura de taninos y combinaría excelentemente con carnes a la parrilla y quesos duros como el Parmigiano y el Romano.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones8
Puntuación de Salud9
Revista