Pastel de Carne Cajún A Mi Manera y Prudhomme

Name: Pastel de Carne Cajún A Mi Manera y Prudhomme
Prep time: 1 h 4 min
Cook time: 1 h 4 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 6
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 2 (invierno) papel negro recién molido, al gusto; 2 hojas enteras de laurel; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 paquete (12 onzas) de judías verdes frescas, recortadas; 2 (puede ser o desnatar) refresco de crema dietética; 4 (invierno) mantequilla o 4 cucharadas de aceite de oliva; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio, finamente picado; 2 huevos, ligeramente batidos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 onzas de coco rallado; 2 dientes de ajo, finamente picados; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado cebolla verde, finamente picada; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 1 1 libra de calabacín, pimienta molida; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 1 (invierno) Salsa tabasco o 1⁄2 cucharada de salsa de ají picante; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa tabasco o 1 cucharada de salsa de ají picante; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa

La receta de Pastel de carne Cajún a mi manera y Prudhomme's podrían satisfacer su antojo criollo en aproximadamente 1 hora y 4 minutos. Para $1.81 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Una porción contiene 632 calorías, 33g de proteína, y 42g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra salsa inglesa, salsa de tomate, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es buena. Tratar Coliflor Cajún de Prudhomme en Salsa de Ajo, Pastel de Carne de Pavo Cajún, y Mini Pastel de Carne Cajún para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine los ingredientes de la mezcla de condimentos y reserve.Derretir la mantequilla o el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio y agregar las cebollas, el apio, los pimientos, las cebollas verdes, el ajo, el Tabasco, la salsa inglesa y la mezcla de condimentos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Mezcla De Condimentos

Pimiento

Cebollas Verdes

Aceite De Oliva

Salsa Tabasco

Mantequilla

Apio

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Saltee la mezcla a fuego medio a medio alto hasta que comience a pegarse, aproximadamente 6-8 minutos. Raspe de vez en cuando y deje que la mezcla se dore ligeramente.

Añadir la leche evaporada y la salsa de tomate. Continúe cocinando durante unos 3 minutos, revolviendo ocasionalmente y retire las hojas de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Leche Evaporada

Hojas De Laurel

Salsa De Tomate

Deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente para facilitar handling.In en un tazón grande, combine la mezcla de verduras enfriada con carne de res molida, huevos y pan rallado.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Carne Molida De Res

Vegetal

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezclar bien durante 8 minutos con movimientos circulares.

Coloque la mezcla de pastel de carne en una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas sin engrasar. Forma la mezcla en una hogaza de aproximadamente 3 1/2-4 pulgadas de alto y 5 pulgadas de ancho.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Combine los ingredientes de la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Esparcir la mitad de la salsa por todo el pastel de carne y hornear durante 25 minutos.Elevó el calor a 400 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Horno

Unte la salsa restante en el pastel de carne y continúe horneando durante otros 35 a 40 minutos.Después de salir del horno, deje reposar el pastel de carne durante 5-10 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

papel negro recién molido, al gusto 2

hojas enteras de laurel 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 paquete (12 onzas) de judías verdes frescas, recortadas 2(puede ser o desnatar)

refresco de crema dietética 4(invierno)

mantequilla o 4 cucharadas de aceite de oliva 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio, finamente picado 2

huevos, ligeramente batidos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 onzas de coco rallado 2

dientes de ajo, finamente picados 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

cebolla verde, finamente picada 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma 1(puede ser o desnatar)

comino molido 1(puede ser o desnatar)

nuez moscada molida 11 libra de calabacín,

pimienta molida 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cereal Crispix, triturado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cereal Crispix, triturado 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla finamente picada 1(invierno)

Salsa tabasco o 1⁄2 cucharada de salsa de ají picante 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Salsa tabasco o 1 cucharada de salsa de ají picante 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Cajún funciona muy bien con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. El Albarino D'Alfonso-Curran con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.