Pastel de Carne a la Parrilla al Estilo Griego con Papas a la Hierba y Limón a la Parrilla

Pastel de Carne a la Parrilla al Estilo Griego con Papas a la Hierba y Limón a la Parrilla
El pastel de carne a la parrilla al estilo Griego con Papas a la Parrilla y Limón a la Parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 948 calorías, 51g de proteína, y 60g de grasa cada. Para $3.33 por porción, esta receta cubiertas 50% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene ralladura de limón, orégano, semillas de hinojo molidas y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la ralladura de naranja, puede seguir este plato principal con el Helado de Chocolate Negro con Infusión de Naranja y Nueces Tostadas como postre. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Comida Seria. Con una espátula puntuación de 83%, este plato es genial. Tratar Patatas con Limón al Estilo Griego, Patatas con Limón al estilo griego, y Patatas Nuevas a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine la carne de cerdo, 3/4 cucharadita de sal kosher, 1/2 cucharadita de pimienta negra, pimiento rojo molido, orégano, hinojo, ajo, ralladura de naranja, pan rallado y huevo en un tazón grande. Divida la carne uniformemente en cuatro porciones y forme pan de carne oblongo e individual.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
Pimienta NegraPimienta Negra
Migas De PanMigas De Pan
Sal KosherSal Kosher
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
OréganoOrégano
HinojoHinojo
AjoAjo
CarneCarne
CerdoCerdo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Coloque las papas en un tazón grande, cubierto y apto para microondas y cocine a fuego alto hasta que estén casi tiernas, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
TazónTazón
3
Enciende una chimenea llena de carbón. Cuando todo el carbón esté encendido y cubierto con ceniza gris, vierta y extienda los carbones uniformemente sobre la mitad de la rejilla de carbón, la otra área vacía para el maíz. Coloque la rejilla de cocción en su lugar, cubra la parrilla y deje que se precaliente durante 5 minutos. Limpie y engrase la parrilla para asar.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
TrigoTrigo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Coloque un pedazo grande de papel de aluminio sobre una superficie de trabajo.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
5
Coloque el tomillo y el orégano en el centro del papel de aluminio y cubra con las papas.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
OréganoOrégano
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
6
Agregue la ralladura de naranja y limón y rocíe uniformemente con aceite de oliva y 2 cucharadas de jugo de 1 limón (2 mitades). Sazone con sal y pimienta y selle en un paquete completamente cerrado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Ralladura De LimónRalladura De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
NaranjaNaranja
JugoJugo
LimónLimón
7
Ase a la parrilla el pastel de carne, las rodajas de cebolla y el paquete de papel aluminio de papas a fuego directo. Voltea la cebolla después de unos 7 minutos. Cuando las rodajas de cebolla tengan un buen carbonizado por ambos lados, retírelas del fuego (aproximadamente 15 minutos en total)
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
Papel De AluminioPapel De Aluminio
8
Revise el pastel de carne y el paquete de papas periódicamente. Cuando las papas estén completamente tiernas (unos 20 minutos), retírelas de la parrilla y manténgalas calientes. Durante los últimos minutos de cocción, coloque las mitades de limón restantes (
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
LimónLimón
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
9
en la parrilla con el lado cortado hacia abajo, a char.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
10
Retire el pastel de carne de la parrilla cuando un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro registre 68°, de 20 a 25 minutos.
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
ParrillaParrilla
11
Abra el paquete de aluminio y divida uniformemente el contenido entre cuatro placas. Terminar los platos con rodajas de cebolla, pastel de carne y una ducha de queso feta.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Queso FetaQueso Feta
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
12
Servir inmediatamente con limones a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
LimónLimón
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud76
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