Pastel de Carne a la antigua
El pastel de carne a la antigua usanza podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.69 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 9g de grasa y un total de 250 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Una mezcla de carne molida de res, huevos, salsa de tomate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pastel de Carne A la Antigua I, Pastel de Carne a la Antigua, y Pastel de Carne A la Antigua Y Fácil para recetas similares.
Instrucciones
Derrita la mantequilla en una sartén mediana antiadherente a fuego medio; agregue el apio y la cebolla y saltee 7 minutos o solo hasta que estén tiernos.
Mezcle la mezcla de apio, la carne de res molida, 1 cucharada de salsa inglesa, el pan rallado y los siguientes 5 ingredientes en un tazón grande. Forme una barra de pan de 10 x 5 pulgadas; colóquela en una parrilla para asar ligeramente engrasada.
Coloque la rejilla en una bandeja para asar forrada de papel de aluminio.
Hornea a 350 por 45 minutos. Mezcle la 1 cucharada restante de salsa inglesa, la salsa de tomate, la pasta de tomate y 1 cucharada de salsa de tomate hasta que se mezclen; vierta uniformemente sobre el pastel de carne y hornee de 10 a 15 minutos más o hasta que ya no esté rosado en el centro.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Nota: Solo para fines de prueba, utilizamos el Condimento Criollo Original de Tony Chachere y el Condimento Griego de Uso Múltiple de Cavender.