Pastel de capas de dulce de azúcar
La receta de Fudge Layer Cake se puede preparar en aproximadamente 1 hora y 15 minutos . Este postre tiene 460 calorías , 9 g de proteína y 27 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 14 personas. Por $1,26 por porción , esta receta cubre el 11% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de sal, agua, harina para pasteles y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 34% , este plato no es tan fantástico. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pastel de capas de chocolate con ganache , Pastel de capas clásico de coco y Pastel de capas de cuajada de limón .
Instrucciones
Línea tres engrasada de 9 pulgadas. moldes para hornear redondos con papel encerado y engrasar el papel; dejar de lado. En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Incorpora los huevos y la vainilla. Agrega el chocolate.
Combine la harina para pastel, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de crema alternativamente con agua, batiendo bien después de cada adición.
Vierta en moldes preparados.
Hornee a 350° durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirarlo de los moldes y colocarlo en rejillas para que se enfríe por completo.
En una cacerola pequeña, combine el azúcar, la harina para todo uso, la leche y el huevo hasta que quede suave.
Añade las fechas. Ponlo a fuego lento; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
Retirar del fuego. Agrega las nueces y la vainilla. Cubra y refrigere.
Para el glaseado, combine la crema, el azúcar y el jarabe de maíz en una cacerola. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego; agregue el chocolate y la mantequilla hasta que se derrita.
Transferir a un tazón pequeño. Refrigere hasta que se pueda untar, revolviendo ocasionalmente.
Coloque una capa de pastel en un plato para servir; untar con la mitad del relleno. Repetir. Cubrir con la capa de pastel restante.
Extienda el glaseado sobre la parte superior y los lados del pastel. Conservar en el frigorífico.