Pastel de café con arándanos y cobertura de streussel
¿Necesitas un desayuno lacto ovo vegetariano ? El pastel de café con arándanos y cobertura de streusel podría ser una receta increíble. Esta receta rinde para 16 personas y cuesta 42 centavos por porción. Una porción contiene 209 calorías , 5 g de proteína y 5 g de grasa . Solo unas pocas personas prepararon esta receta, y yo diría que fue perfecta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos . Dirígete a la tienda y compra polvo para hornear, huevos, extracto de vainilla y algunas otras cosas para prepararla hoy mismo. Te lo trae Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular del 27% , lo cual no es tan bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Muffins de arándanos con cobertura de streusel , Pastel de café con arándanos y Pastel de café con arándanos y almendras sin gluten .
Instrucciones
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa. Incorpore los huevos y la vainilla, batiendo hasta que se integren.
Combine la harina, el polvo para hornear y la sal; añádalos a la mezcla cremosa, alternando con la leche, batiendo bien después de cada adición. Incorpore los arándanos.
Vierta la mezcla en un molde para hornear engrasado de 33 x 23 cm. Para decorar, mezcle el azúcar y la canela.
Corte la mantequilla hasta que la mezcla parezca migas gruesas.
Espolvorear sobre la masa.
Hornear a 190°C durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del borde, este salga limpio. Dejar enfriar sobre una rejilla.