Pastel de Café de Lujo

Name: Pastel de Café de Lujo
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, polvo de hornear, tamizado; 1 1 libra de calabacín, bicarbonato de sodio, tamizado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 masas de hojaldre sin hornear (9 pulgadas); 2 huevos a temperatura ambiente; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de uso múltiple, tamizada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de uso múltiple, tamizada; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida, tamizada; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar moreno claro; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nueces pecanas tostadas y picadas en trozos grandes; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur de leche entera; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, además de mantequilla adicional para engrasar la sartén, a temperatura ambiente; 5 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, derretida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nueces tostadas y picadas en trozos grandes

El pastel de café de lujo podría ser solo la comida de la mañana que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 12 y cuesta 57 centavos por porción. Una porción contiene 376 calorías, 6g de proteína, y 16g de grasa. Ve a la tienda y compra canela molida, yogur con leche, suero de leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 13 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Pastel de café a la antigua, cubierto con una cubierta de streusel, este pastel de café es irresistible, Pastel de Ángel de Lujo, y Dulce de Azúcar para Pastel de Lujo para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipo especial: Una bandeja para hornear de 13 por 9 pulgadas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Para el relleno: Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino. En un tazón mediano, combine las nueces, la harina, los azúcares, la canela y la sal. Revuelva para mezclar. Agrega la mantequilla. La cobertura debe formar grumos de arena.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Nuez

Sal

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Tazón

Espolvoree la cobertura en la bandeja para hornear para dividirla en grumos más pequeños. Refrigerar.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Para el pastel de café: Precaliente el horno a 350 grados F. Use mantequilla para engrasar completamente el fondo y los lados de una bandeja para hornear de 13 por 9 pulgadas. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Café

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

En el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio para batir, mezcle la mantequilla y el azúcar granulada hasta que estén suaves y de color amarillo claro, de 5 a 8 minutos. Alternativamente, esto se puede hacer con una batidora eléctrica de mano.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Mantequilla

Crema

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Batir

Tazón

Añadir los huevos, uno a la vez, y batir hasta que se integren completamente.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Retire la cubierta del refrigerador para que tenga unos minutos para alcanzar la temperatura ambiente antes de hornear. Mientras tanto, tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. En un tazón aparte, mezcle el suero de leche y el yogur hasta que estén suaves. Ponga la batidora a fuego bajo y alterne, agregando un poco de la mezcla de harina con un poco de la mezcla de crema agria. Cuando todo se haya mezclado, raspe los lados y el fondo del tazón y licúe para asegurarse de que la masa esté completamente integrada.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Suero De Mantequilla

Crema Agria

Yogur

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Batir

Tazón

Transfiera la masa a la bandeja para hornear engrasada, extendiéndola uniformemente. Espolvorea generosamente el pastel con toda la cobertura. Tenga cuidado de cubrir toda la parte superior.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque la sartén en el centro del horno y hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 40 a 50 minutos.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes