Pastel de Bandera

Name: Pastel de Bandera
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) gelatina de manzana o mermelada de albaricoque, derretida; 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 paquete (8 onzas) de queso crema, cortado en cubos de 1 pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 5 grande huevos a temperatura ambiente; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz blanca molida a piedra; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 3 (invierno) chispas de arco iris o rojas, blancas y azules; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas barritas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas palitos de mantequilla sin sal, suavizada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) extracto puro de vainilla; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate blanco picado, derretido y ligeramente enfriado

El pastel de bandera podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 27g de grasa y un total de 534 calorías. Esta receta sirve 16 y cuesta $1.07 por porción. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Diríjase a la tienda y recoja y espolvoree, mantequilla, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Bandera, Pastel de Bandera, y Pastel de Bandera para recetas similares.

Instrucciones

Equipo especial: Punta de roseta de bolsa de pastelería

Equipo que necesitarás

Bolsa De Pastelería

Para el pastel: Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una bandeja rectangular de 9 por 13 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar. Cubra el fondo de la sartén con papel pergamino y vuelva a cubrir con el aerosol.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Combine la harina, la harina de maíz, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Harina De Maíz

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir y reservar.

Equipo que necesitarás

Batir

Batir el azúcar granulada y la mantequilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media-alta hasta que estén suaves y esponjosos, durante 3 minutos. Agregue los huevos, 1 a la vez hasta que se combinen, luego agregue la vainilla. Reduzca la velocidad a baja y bata en un tercio de la mezcla de harina hasta que se combine. Batir por la mitad el suero de mantequilla y luego repetir, añadiendo la harina en 2 incrementos más y alternando con la segunda mitad del suero de mantequilla. Agrega las chispas.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Suero De Mantequilla

Rociar

Vainilla

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Transfiera a la sartén preparada y extienda la masa uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee hasta que el pastel esté dorado y la parte superior vuelva a un toque ligero, de 30 a 35 minutos. Enfriar 15 minutos en la sartén.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Pasa un cuchillo pequeño alrededor de los bordes del pastel para soltar los lados y gira el pastel sobre una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cuchillo

Retire el papel pergamino y luego voltéelo de nuevo sobre un plato para servir o una tabla de cortar para que la parte superior del pastel vuelva a estar en la parte superior. Enfriar completamente antes de glasear.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Tabla De Cortar

Para el glaseado: Bate la mantequilla y la sal en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede esponjoso.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Mantequilla

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Añadir el chocolate blanco y batir hasta que quede esponjoso. Añadir poco a poco el azúcar de confitería y la vainilla. Aumentar la velocidad a medio-alto y batir hasta que quede muy suave y esponjoso.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Chocolate Blanco

Vainilla

Transfiera 1/2 taza del glaseado a una bolsa de pastelería equipada con una pequeña punta de roseta. Frote la parte superior y los lados del pastel con el glaseado restante.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Equipo que necesitarás

Bolsa De Pastelería

Coloque los arándanos en 6 filas de 6 bayas cada una en la esquina superior izquierda del pastel. Corta y corta a la mitad las fresas longitudinalmente y haz 4 filas de fresas en el pastel. Coloca 13 estrellas entre los arándanos y usa el glaseado restante para colocar un borde alrededor del fondo del pastel.

Ingredientes que necesitarás

Fresa