Pastel de Arándanos y Harina de Maíz con Salsa de Caramelo y Nuez

Name: Pastel de Arándanos y Harina de Maíz con Salsa de Caramelo y Nuez
Prep time: 1 h 12 min
Cook time: 1 h 12 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos secos, picados en trozos de 1/4; 4 grande yemas de huevo; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso, más extra para espolvorear la sartén; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cáscara de naranja (de 2 naranjas grandes); 0 (puede ser o desnatar) sal marina fina; 1 (puede ser o desnatar) sal marina fina, opcional; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1/2 barra) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1 1/2 palitos) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, más extra para la sartén; 1 (puede ser o desnatar) extracto puro de vainilla; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces picadas, tostadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz fina amarilla

Necesita un postre vegetariano? El Pastel de Arándanos y Harina de Maíz con Salsa de Caramelo y Nuez podría ser una excelente receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 54g de grasa y un total de 861 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra azúcar, azúcar morena, sal marina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 5 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Arándano y Naranja con Cobertura de Streusel de Harina de Maíz, Pastel de Calabaza con Salsa de Nuez y Caramelo, y Tortitas de Plátano y Nuez con Cobertura de Caramelo para recetas similares.

Instrucciones

Coloca una rejilla en el centro del horno. Precalienta el horno a 350 grados F. Mantequilla y harina en un molde para pastel redondo de 9 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Horno

En un tazón mediano, mezcle la harina, la harina de maíz, el polvo de hornear, la sal y la ralladura de naranja. Mida 3 cucharadas de la mezcla de harina en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Ralladura De Naranja

Harina De Maíz

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue los arándanos picados y mezcle hasta que estén recubiertos. Con una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta, bata la mantequilla y el azúcar a velocidad media hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 2 minutos. Batir en el extracto de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Arándanos

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Agregue las yemas de huevo y los huevos enteros, 1 a la vez. Agregue gradualmente la mezcla de harina y mezcle hasta que se incorpore. Con una espátula, doble suavemente los arándanos.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Huevo

Yema De Huevo

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Espátula

Vierta la masa en el molde para pasteles preparado y alise la superficie con una espátula.

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Espátula

Hornea hasta que el pastel esté dorado y un probador de pasteles insertado en el centro del pastel salga limpio, aproximadamente 40 minutos. Dejar enfriar durante 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el pastel de la sartén y transfiéralo a una rejilla de alambre para que se enfríe completamente.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Sartén

Corte el pastel en trozos, colóquelo en un plato para servir y sírvalo con la salsa de nuez caramelizada. (El pastel se puede hacer 1 día antes. Guarde herméticamente en un recipiente de plástico.)

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Nuez

Salsa

En una cacerola mediana, mezcle la crema, el azúcar morena y la mantequilla a fuego medio-alto. Llevar la mezcla a ebullición, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese, aproximadamente de 25 a 30 minutos. Agregue las nueces y la sal marina, si las usa. Deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena