Pastel de arroz con leche y ciruela con especias

Pastel de arroz con leche y ciruela con especias
Arroz con leche y pastel de ciruelas con especias es un postre que sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 14g de grasa y un total de 553 calorías. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes ciruelas, azúcar de echador dorado, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 25 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y ovo lacto vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 52%, lo cual es bastante bueno. Arroz con Leche con Oporto y Salsa de Ciruela Seca, Budín de Arroz Integral con Especias, y Pudín de Arroz con Zanahoria Especiado con Semillas de Hinojo y Cardamomo son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Calentar el horno a ventilador de 190C / 170C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque las ciruelas, la canela, la ralladura de naranja y el jugo en una fuente para hornear de tamaño mediano.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
CanelaCanela
JugoJugo
CiruelaCiruela
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Vierta el jerez, espolvoree el azúcar, luego cubra y hornee durante 30 minutos, hasta que las ciruelas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
JerezJerez
CiruelaCiruela
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Mientras tanto, lleva la leche y el azúcar a ebullición. agregue el arroz y cocine hasta que esté suave, unos 30 minutos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
LecheLeche
ArrozArroz
5
Agregue la mayor parte de la nuez moscada y agregue la leche evaporada.
Ingredientes que necesitarás
Leche EvaporadaLeche Evaporada
Nuez MoscadaNuez Moscada
6
Retire la canela de las ciruelas especiadas, luego coloque una cuchara sobre el arroz en una capa uniforme, ralle sobre el resto de la nuez moscada y espolvoree sobre el azúcar caster extra. Salpique la mantequilla por encima, vuelva al horno y cocine durante 20 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar De CañaAzúcar De Caña
CanelaCanela
MantequillaMantequilla
Nuez MoscadaNuez Moscada
CiruelaCiruela
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son mis mejores opciones para el arroz con leche. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Podrías probar NV Johnson Estate Cream Sherry. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considéralo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para sumergirse en "Estilo italiano". "
DificultadDificil
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
Revista