Pastel de Arroz con Leche

Name: Pastel de Arroz con Leche
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado De azúcar impalpable; 5 Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle); 2 (invierno) 1/2 taza de jugo de limón fresco (aproximadamente 2 limones grandes); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano largo sin cocer; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 2 (invierno) piel de naranja rallada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado Agua

Pastel de Arroz con Leche toma alrededor de 1 hora y 40 minutos de principio a fin. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 16 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 5g de proteína, 12g de grasa, y un total de 273 calorías. No a mucha gente le gustó mucho este postre. Esta receta de Taste of Home requiere pasas, azúcar, huevos y migas de galletas graham. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 16%, lo cual no es tan tremendo. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Torta de Pastores (Pastel Colombiano de Queso y Arroz con Leche), ¿Arroz sobrante? Hacer Arroz con leche, y ¿Arroz sobrante? Hacer Arroz con leche.

Instrucciones

Coloque las claras de huevo en un tazón pequeño; deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Mientras tanto, en un tazón pequeño, cubra las pasas con agua hirviendo.

Ingredientes que necesitarás

Pasas

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar durante 5 minutos, escurrir y reservar. En una cacerola grande, cubra el arroz con agua y deje hervir.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurre el líquido y agrega la leche al arroz. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que el arroz esté tierno; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Arroz

En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Batir las yemas de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Mantequilla

Crema

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mezcla de arroz, las pasas y la cáscara de naranja. Bate las claras de huevo hasta que estén firmes; incorpóralas a la masa. Vierta en una cuchara engrasada de 10 pulgadas. bandeja de tubo.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Claras De Huevo

Pasas

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvorear con las migas.

Hornea a 350° durante 55-60 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio. Inmediatamente invierta la sartén; enfríe completamente, aproximadamente 1 hora.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Sartén

Pasa un cuchillo por el tubo lateral y central de la sartén.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Sartén

Retire el pastel a un plato para servir. Espolvorear con azúcar de repostería.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Sirva caliente o frío.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla, ablandada 16Ruibarbo, picado fresco o congelado

De azúcar impalpable 5

Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle)2(invierno)

1/2 taza de jugo de limón fresco (aproximadamente 2 limones grandes)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz de grano largo sin cocer 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 2(invierno)

piel de naranja rallada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 rama de canela (1-1/2 pulgadas)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 16Ruibarbo, picado fresco o congelado

Agua

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

La crema de Jerez, el Oporto y el Moscato d'Asti son excelentes opciones para el pastel de Pudín. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Podrías probar el Jerez NV Johnson Estate Cream. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.

Jerez Crema NV Johnson Estate

Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "