Pastel de Ángel Clásico
El pastel de ángel clásico podría ser el postre que estás buscando. Para 35 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 0g de grasa y un total de 153 calorías. Si tienes sal, jugo de limón, crema de tártaro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Será un éxito en su Día de la Madre evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta partitura no es tan buena. Recetas similares incluyen Pastel de Ángel Clásico, Pastel de Ángel Clásico, y Pastel de Ángel Clásico.
Instrucciones
Precalienta el horno a 32
Para preparar el pastel, vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Combine la harina y 3/4 de taza de azúcar, revolviendo con un batidor.
Coloque las claras de huevo en un tazón grande; bata con una batidora a alta velocidad hasta que estén espumosas.
Agregue la crema de tártaro y la sal; bata hasta que se formen picos suaves.
Agregue 3/4 de taza de azúcar, 2 cucharadas a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Agregue la vainilla, el jugo y el extracto de almendra. Cernir 1/4 taza de la mezcla de harina sobre la mezcla de clara de huevo; doblar. Repita con el resto de la mezcla de harina, 1/4 de taza a la vez.
Vierta la masa con una cuchara en una bandeja de tubo de 10 pulgadas sin engrasar, extendiéndola uniformemente. Rompa las bolsas de aire cortando la masa con un cuchillo.
Hornee a 325 durante 55 minutos o hasta que el pastel vuelva a brotar cuando se toque ligeramente. Invertir el molde; enfriar completamente. Afloje la torta de los lados de la sartén con una espátula metálica estrecha. Invertir el pastel en un plato.
Nuez: Para los amantes de las nueces; doble 1/2 taza de nueces tostadas finamente picadas, como almendras, nueces o avellanas, en la masa con la harina.
Mezcle 3 cucharadas de cacao sin azúcar, 1 taza de azúcar en polvo, 1/2 cucharadita de extracto de vainilla y aproximadamente 3 cucharadas de agua o café frío.
Rocíe sobre el pastel enfriado.
Agregue 2 cucharadas de leche malteada en polvo y 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar a la mezcla de harina.
Mezcle 2 cucharadas de lima, limón, jugo de naranja y 1 taza de azúcar en polvo hasta que quede suave.
Rocíe sobre el pastel enfriado.
Corte el pastel horizontalmente en 3 capas, luego extienda cada capa con una taza de helado o sorbete ablandado. Vuelve a montar el pastel y congélalo hasta que esté listo para servir.
Naranja: Doble 2 cucharadas de cáscara de naranja rallada y 1 cucharadita de extracto de naranja en la masa.
Agregue 1/4 de cucharadita de colorante rojo para alimentos a la masa y doble 1/4 de taza de caramelos de menta duros finamente triturados.
Agregue 1 1/2 cucharaditas de especias para pastel de calabaza a la mezcla de harina.