Pastel cubano de Guy Fieri allá Munee

Pastel cubano de Guy Fieri allá Munee
Una porción contiene 657 calorías, 21g de proteína, y 48g de grasa. Para $1.33 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Si tiene tomate, pimientos, queso suizo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta partitura es sólida. Tratar Arroz a Munee, Bebida Roja Código de Guy Fieri, y Ensalada de Fieri Farfalle para recetas similares.

Instrucciones

1
Tamizar la harina y la sal en un tazón mediano. Mezcle suavemente el acortamiento en harina hasta que la mezcla se desmenuce. Agregue suficiente agua fría para mantener todo junto. Muele o procese hasta que se forme una bola lisa, el menor trabajo posible.
Ingredientes que necesitarás
AcortamientoAcortamiento
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Enrolle una bola y refrigere durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
3
Retire, divida en 2 bolas iguales y extiéndalas a 9 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
4
Precaliente el horno a 450 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Cubra la corteza en la lata de pastel, empuje con un tenedor y cubra con papel encerado. Llene el fondo con frijoles secos y hornee la cáscara del pastel durante 10 minutos o hasta que la corteza se dore ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Judías SecasJudías Secas
Corteza De PastelCorteza De Pastel
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Retirar y enfriar antes de rellenar.
7
Agregue el aceite a una sartén mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue las cebollas, los pimientos y el ajo, cocine hasta que estén translúcidos, pero no se doren.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
AjoAjo
CebollaCebolla
9
Agregue los tomates, cocine de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
10
Retire la sartén del fuego y manténgala para agregarla a la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
12
Agregue 2 onzas de queso suizo a la cáscara de pastel precocinada, agregue carne de cerdo desmenuzada encima del queso suizo. Cubra el cerdo desmenuzado con la mezcla de sofrito.
Ingredientes que necesitarás
Queso SuizoQueso Suizo
Carne De Cerdo DesmenuzadaCarne De Cerdo Desmenuzada
Corteza De PastelCorteza De Pastel
13
Añadir el resto de queso suizo encima de la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
14
Coloque jamón en rodajas encima del queso suizo.
Ingredientes que necesitarás
Queso SuizoQueso Suizo
Lonchas De JamónLonchas De Jamón
15
Mezcle la crema espesa y la mostaza y vierta sobre el jamón y luego cubra con queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
Crema EspesaCrema Espesa
ParmesanoParmesano
MostazaMostaza
CAMCAM
16
Agregue la corteza de pastel a la parte superior, envuelva papel de aluminio alrededor de los bordes de la corteza de pastel y hornee durante 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Corteza De PastelCorteza De Pastel
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
17
Retire el pastel del horno, deje enfriar y cuaje durante 5 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
18
Agregue los pepinillos en rodajas al centro del pastel, comenzando por el centro y abanicando los pepinillos en el centro.
Ingredientes que necesitarás
EncurtidoEncurtido
19
Agregue los tomates en rodajas al anillo exterior del borde del pastel, superponiendo los pepinillos en el centro.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
EncurtidoEncurtido
20
Cortar el pastel y servir con una cucharada de crema agria Mojo.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
21
Mezcle en un tazón y refrigere durante 1 hora.
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Ingredientes

2encurtidos de eneldo, en rodajas finasencurtidos de eneldo, en rodajas finas7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina para todo usoharina para todo uso596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasajo, picado, más 1 cucharadaajo, picado, más 1 cucharada1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)ajo picadoajo picado1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspimientos verdes, cortados en cubitospimientos verdes, cortados en cubitos142Nueces del tipo que quieras (picadas)jamón al estilo delicatessen, en rodajasjamón al estilo delicatessen, en rodajas1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)4(invierno)1 fresa, pelada1 fresa, pelada4(invierno)mostaza, tu preferenciamostaza, tu preferencia4(invierno)1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos11 libra de calabacín,orégano secoorégano seco4(invierno)Parmesano, recién rallado o ralladoParmesano, recién rallado o rallado198Nueces del tipo que quieras (picadas)carne de cerdo desmenuzadacarne de cerdo desmenuzada1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasTomates roma, cortados en cubitosTomates roma, cortados en cubitos11 libra de calabacín,1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmanzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas)manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas)3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaschispas de caramelo y chispas de chocolate semidulcechispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce227Nueces del tipo que quieras (picadas)Queso suizo, ralladoQueso suizo, rallado1tomate, en rodajas finastomate, en rodajas finas8(puede ser o desnatar)agua fríaagua fría1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebollas amarillas, cortadas en cubitoscebollas amarillas, cortadas en cubitos
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 20 min.
Porciones10
Puntuación de Salud8
Revista