Crème Brûlée de castañas para las vacaciones

Name: Crème Brûlée de castañas para las vacaciones
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 palitos de canela; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 78 gramos de Crema de Marron (acerca de; 12 grande yemas de huevo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 1 pizca sal kosher; 8 (invierno) Azúcar turbinado (dividido)

Necesita un guarnición vegetariana y sin gluten? Crème Brûlée de castañas para las vacaciones podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 51g de grasa y un total de 617 calorías. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de palitos de canela, azúcar granulada, yemas de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 73 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por SippitySup. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Con una espátula puntuación de 39% este plato no es tan tremendo. Similar recetas Crème de Marrons Crème Brûlée de Castañas, Crème Brulee con Especias de Vacaciones, y Crema Brulee de Chocolate Blanco con Fresa {Regalo de Kit de Crema Brulee}.

Instrucciones

Precaliente el horno a 300 grados F.In una cacerola pequeña a fuego medio, combine la crema, la vainilla, las ramitas de canela y el azúcar. Llevar a fuego lento, retirar del fuego y tapar.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Vainilla

Crema

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Horno

Deje reposar 15 minutos, luego retire la vainilla y la canela sticks.In el recipiente de una licuadora, agregue las yemas de huevo. Gire a velocidad baja y vierta lentamente la mezcla de crema.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Vainilla

Yema De Huevo

Crema

Equipo que necesitarás

Blender

Agregue la crema de marron y la sal; mezcle hasta que se combine.Divida la mezcla de castañas de manera uniforme entre 8 (6 onzas) ramekins.

Ingredientes que necesitarás

Castaño

Sal

Equipo que necesitarás

Ramequina

Coloque los moldes en una fuente para hornear y llene el plato con agua hasta la mitad de los moldes.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Ramequina

Hornee hasta que se cuaje la crema pastelera, unos 45 minutos. Retire con cuidado del horno, deje enfriar a temperatura ambiente en agua; retire del agua y refrigere al menos 1 hora.Coloque la rejilla del horno a 6 pulgadas de la parrilla. Precaliente el horno a la parrilla. Cubra cada crema uniformemente con 1 cucharada de azúcar. Ase en grupos de 4 hasta que el azúcar se derrita y se dore ligeramente, aproximadamente 5 minutos. Alternativamente, puede usar un soplete pequeño para dorar individualmente cada uno de ellos.Así: Como Cargar...

Ingredientes que necesitarás

Flan