Pastel Crujiente de Melocotón y Jengibre

Name: Pastel Crujiente de Melocotón y Jengibre
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) onza (aproximadamente harina de uso múltiple; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre confitado, finamente cortado en cubitos; 3 (invierno) tapioca o almidón de maíz; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas (aproximadamente azúcar granulada (ajuste al dulzor de la fruta); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas (sobre azúcar moreno claro; 7 melocotones frescos y maduros, cortados en sixteenths con el hueso removido (si no le gusta la piel de melocotón en pasteles, puede blanquear los melocotones para quitar la piel antes de cortarlos); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas (sobre copos de avena (no avena instantánea); 4 (invierno) onzas de mantequilla sin sal, fría, cortada en trozos de 1/4 de pulgada

Necesita un postre vegetariano? Pastel crujiente de Durazno y Jengibre podría ser una receta increíble para probar. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 242 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa cada. Dirígete a la tienda y compra azúcar morena, azúcar granulada, duraznos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 159 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Crujiente de Durazno, Ruibarbo y Jengibre, Pastel de Melocotón a la Antigua, y Crujiente de Melocotón: Crujiente Saludable para el Desayuno.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición media inferior y precaliente el horno a 425 ° F. Cuando el horno esté listo, alinee la cáscara de pastel enfriada con papel de aluminio o papel pergamino y llénela con pesas (reutilizo los frijoles secos para esto) y hornee en la rejilla más baja del horno durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Secas

Corteza De Pastel

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Horno

Papel De Aluminio

Retire las pesas y el forro, voltee el pastel y hornee hasta que la corteza inferior comience a tener color en la parte superior (la horneará más tarde), aproximadamente 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la cáscara del pastel del horno y deje enfriar por completo.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón, combine los copos de avena, la harina, el azúcar morena, el jengibre confitado y la sal y bata hasta que se integren.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Confitado

Azúcar Morena

Copos De Avena

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la mantequilla fría y frote los ingredientes secos entre los dedos hasta que los ingredientes secos y la mantequilla formen una masa desmenuzable. Enfríe durante 1 hora o más.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Frote De Condimento Seco

Ajuste la rejilla del horno a la posición media inferior y precaliente el horno a 177°.In en un tazón grande, mezcle el azúcar y el almidón.

Ingredientes que necesitarás

Almidón

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Horno

Agregue los melocotones y mezcle para cubrir la fruta con los ingredientes secos.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Fruta

Vierta la mezcla en la corteza. Cubra con la cobertura crujiente fría y hornee durante aproximadamente 30 minutos, hasta que el relleno esté burbujeando por todas partes y la cobertura crujiente esté dorada y profunda. Enfriar completamente antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno