Pastel cremoso de Missisipi
Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que se te antoje comida sureña. Intente preparar Mississippi Mud Cake en casa. Esta receta rinde 16 porciones con 506 calorías , 5 g de proteína y 19 g de grasa cada una. Por 78 céntimos la ración , esta receta cubre el 7% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como postre económico. 337 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de bicarbonato de sodio, cacao, malvaviscos y algunos otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora . Se lo ofrece Foodnetwork. Con una puntuación cucharacular del 26% , este plato es bastante malo. Recetas similares son el pastel de barro de Mississippi , el pastel de barro de Mississippi y el pastel de barro de Mississippi .
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase y enharine un molde para hornear de 13 por 9 pulgadas.
Combine el azúcar, la sal y la harina en un tazón grande para mezclar. Ponga a hervir la mantequilla, el aceite, el cacao y 1/4 taza de agua en una cacerola.
Agregue a la mezcla de harina.
Batir los huevos, el bicarbonato de sodio, el suero de leche y la vainilla.
Agregue a la mezcla de chocolate, mezcle bien y vierta en el molde preparado.
Mientras se hornea el bizcocho, haz el glaseado derritiendo la mantequilla con el cacao y la leche a fuego lento. Lleva la mezcla a ebullición y luego retira del fuego. Agregue el azúcar glas. Incorpora lentamente las nueces y la vainilla. Saca el bizcocho del horno y, cuando se enfríe un poco, cúbrelo con malvaviscos en miniatura.
Vierta el glaseado tibio sobre el pastel y los malvaviscos. Enfriar el bizcocho antes de servir.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Vino De Oporto, Moscato Dasti
El postre combina muy bien con Cream Sherry, Porto Wine y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Solera Cream Sherry con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
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NV Solera Crema Jerez
El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.