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Pastel abundante de espárragos

Pastel abundante de espárragos
El abundante pastel de espárragos tarda aproximadamente 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Una porción contiene 447 calorías , 23 g de proteína y 23 g de grasa . Por $1.76 por porción , esta receta cubre el 14% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Te la ofrece Taste of Home. Si tienes a mano nuez moscada molida, tiras de tocino, queso suizo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Con una puntuación cucharacular del 33% , este plato no es tan fantástico. Pruebe el quiche de espárragos abundante , el quiche de champiñones, espárragos y tocino abundante de granja y el pastel de filo de espárragos y nueces (también conocido como baklava de espárragos) con salsa avgolemono para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, hierva 1/2 pulgada de agua.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Libra De Espárragos Frescos, Recortados1/4 Libra De Espárragos Frescos, Recortados
Equipo que necesitarás
1 Paquete (13,8 Onzas) De Base De Pizza Refrigerada1 Paquete (13,8 Onzas) De Base De Pizza Refrigerada
2
Agrega los espárragos; tapar y hervir durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos
3
Escurrir y colocar inmediatamente los espárragos en agua con hielo.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
4
Escurrir y secar. Mezcle con aceite; dejar de lado.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
5
En un tazón pequeño, combine el queso parmesano y la albahaca; espolvoree la mitad sobre la superficie de trabajo.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
6
Coloca la masa de pizza en la superficie; enrolle en un 12 pulgadas. círculo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen Extra Y Más Para El Papel PergaminoAceite De Oliva Virgen Extra Y Más Para El Papel Pergamino
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
7
Espolvorea con el resto de la mezcla de parmesano; presione suavemente la masa con un rodillo.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Equipo que necesitarás
2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido
8
Transfiera a un recipiente engrasado de 9 pulgadas. molde. Presione la masa sobre el fondo y 1-1/2 pulgadas hacia arriba por los lados del molde.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Equipo que necesitarás
Crema Batida Y Besos De Chocolate En Miniatura, OpcionalCrema Batida Y Besos De Chocolate En Miniatura, Opcional
9
Cubra la masa sin pinchar con un doble espesor de papel de aluminio resistente.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
10
Hornee a 425° durante 8 minutos.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
11
Retire el papel de aluminio; hornee 5 minutos más.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
12
Colóquelo sobre una rejilla. Reduzca el fuego a 350°.
Equipo que necesitarás
Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La MitadNaranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
13
En una sartén pequeña, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente; Con una espumadera, retire el tocino y colóquelo en toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
14
Escurrir, reservando 1 cucharada de grasa. En la grasa, saltee la cebolla hasta que esté tierna; drenar.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
15
En un bol grande batir los huevos, la leche, la sal y la nuez moscada. Agregue la cebolla y el tocino reservado. Mezcla el queso suizo y la harina; Incorpora la mezcla de huevo.
Ingredientes que necesitarás
Queso SuizoQueso Suizo
1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
16
Vierta en la base. Coloque los espárragos en forma de radios encima.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos
Tarro De Conservas De Frambuesa Sin SemillasTarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas
17
Coloque el molde en una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
18
Hornee durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
19
Deje reposar durante 10 minutos antes de retirar los lados del molde.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
20
Cortar en gajos.

Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco

Pie funciona muy bien con Vin Santo, Late Harvest Riesling y Lambrusco Dolce. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante ya que el vino normalmente debe ser más dulce que la comida que lo acompaña. Podrías probar Bollinger Brut Special Cuvee. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas y un precio de unos 60 dólares por botella.
Cuvée especial Bollinger Brut
Cuvée especial Bollinger Brut
Color dorado, característico de las variedades de uva negra. Burbujas muy finas. En nariz presenta una hermosa complejidad aromática, fruta madura y aromas especiados, con recuerdos a manzanas asadas, compota de manzana y melocotón. En boca hay una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad. Las burbujas son como terciopelo. Sabores de pera, brioche y aromas especiados, notas de nuez fresca. Marida con todos los pescados, especialmente sushi y sashimi, mariscos como camarones, langostinos, cigalas y langosta a la parrilla, aves y carnes blancas, anacardos, parmesano o prosciutto.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones6
Puntuación de Salud5
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