Pasta Siciliana Con Pez Espada, Hinojo, Menta y Migas de Pan

Name: Pasta Siciliana Con Pez Espada, Hinojo, Menta y Migas de Pan
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras en rodajas (opcional); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan frescas (opcional); 907 chile habanero cucharadita de romero seco; 4 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra, dividido, y más para servir; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bulbo de hinojo pequeño, picado en trozos grandes (aproximadamente, hojas picadas en trozos grandes; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) semillas de hinojo (opcional); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta frescas envasadas; 4 cp. vegetales (es decir, espinacas) dientes de ajo medianos, picados (aproximadamente; 4 un poco de calabacín picado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 454 chile habanero cualquier forma de pasta de macarrones, como el casarecce; 227 chile habanero filete de pez espada

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Pasta Siciliana con Pez Espada, Hinojo, Menta y Migas de Pan. Para $4.34 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 926 calorías, 36g de proteína, y 34g de grasa cada. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra filete de pez espada, sal y pimienta kosher, semillas de hinojo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las almendras, puede seguir este plato principal con el Clafouti de Cereza Fresca con Almendras como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Tratar Pasta de Sardina de Estilo Siciliano con Migas de Pan, Sfincione (Pizza Siciliana de Año Nuevo con Migas de Pan, Cebollas y Caciocavallo), y Ensalada Siciliana de Hinojo y Naranja con Cebolla Roja y Menta para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. En una sartén ancha antiadherente, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Olla

Agregue el pan rallado, las almendras y las semillas de hinojo, y sazone con sal y pimienta. Tostar, revolviendo a menudo, hasta que estén doradas y crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Migas De Pan

Semillas De Hinojo

Almendra

Tostada

Retire a un tazón y reserve, luego limpie la sartén.

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Combine el ajo, el hinojo, las hojas de hinojo y la menta en el tazón de un procesador de alimentos. Pulse de 6 a 8 pulsos cortos hasta que estén picados.

Ingredientes que necesitarás

Hinojo

Ajo

Menta

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Vuelva a calentar la sartén a fuego medio-alto y agregue 1 cucharada de aceite. Sazone el pescado con sal y pimienta. Cuando el aceite esté brillante, agregue el pescado y cocine, volteándolo una vez, hasta que esté completamente cocido y opaco en el centro, aproximadamente 5 minutos en total (más o menos dependiendo del grosor).

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar a un plato y reservar.

Vuelva a calentar la sartén a fuego medio y agregue el aceite de oliva restante.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente hasta que brille, luego agregue el ajo picado, el hinojo y las hierbas a la sartén y sazone con sal y pimienta. Cocine, revolviendo, hasta que el hinojo se ablande pero no se dore, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Hinojo

Ajo

Hierbas

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir los tomates y calentar. Usa un triturador de patatas para reventar los tomates. Deje hervir a fuego lento, cubra y cocine hasta que la salsa se reduzca pero aún esté gruesa, de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Patata

Salsa

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Mientras la salsa hierve a fuego lento, cocine la pasta en agua con sal hasta que esté al dente.

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

Salsa

Agua

Quite la piel del pez espada y picar.

Ingredientes que necesitarás

Pez Espada

Añadir a la salsa de tomate e hinojo, junto con la pasta escurrida. Llevar a fuego lento y cocinar durante 1 minuto para que la pasta absorba la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Hinojo

Tomate

Receta De Pizzocheri

Salsa

Rocíe con aceite de oliva virgen extra y sirva con la mezcla de miga de pan.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Migas De Pan