Pasta Puttanesca

Pasta Puttanesca
La Pasta Puttanesca requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29 g de proteína , 31 g de grasa y un total de 646 calorías . Por $3.99 por porción , esta receta cubre el 41% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Dirígete a la tienda y compra filetes de anchoa planos, lechuga achicoria, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 31 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Funciona bien como plato principal bastante caro. Es una buena opción si sigues una dieta pescatariana . Se lo ofrece Foodnetwork. Con una puntuación cucharacular del 96% , este plato es fantástico. Si te gusta esta receta, quizás también te gusten recetas comoPastan alla puttanesca {literalmente pasta estilo puttanesca} , Pasta Puttanesca y Pasta Puttanesca .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Calienta una sartén grande a fuego medio y agrega el aceite, el ajo, las anchoas y el pimiento triturado.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Rallado, Para PasarParmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Saltee la mezcla hasta que las anchoas se derritan en aceite y se disuelvan por completo y el ajo esté tierno, aproximadamente 3 minutos: ¡su cocina nunca olió tan bien!
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Rallado, Para PasarParmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
4
Agrega las aceitunas, las alcaparras, los tomates, la pimienta negra y el perejil. Haga que la salsa forme burbujas, reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
5
Mezcle la salsa con la pasta cocida. Pase pan y queso en la mesa y sirva con ensalada de hojas verdes amargas.
Ingredientes que necesitarás
Pasta CocidaPasta Cocida
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
VerdeVerde
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
6
Combine las verduras en una ensaladera. Exprime el jugo de 1 limón sobre el bol.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
7
Rocíe generosamente la ensalada con aceite de oliva virgen extra. Mezcle la ensalada y sazone con sal y pimienta. Coloque la ensalada en platos.
Ingredientes que necesitarás
Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
8
Adorne los platos con aceitunas negras, si las usa.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pan De Maíz (ver Abajo)Masa De Pan De Maíz (ver Abajo)

Ingredientes

1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extratinned flat anchovy fillets, drainedtinned flat anchovy fillets, drained1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extratinned flat anchovy fillets, drainedtinned flat anchovy fillets, drained80Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO(aproximadamente 2 paquetes) hojas de rúcula, picadas en trozos gruesos(aproximadamente 2 paquetes) hojas de rúcula, picadas en trozos gruesos411Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOtomates picados, escurridostomates picados, escurridos907Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOtomates triturados al estilo gruesotomates triturados al estilo grueso32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon4camarones y venasSal gruesa y pimienta negraSal gruesa y pimienta negra454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOespaguetis, cocidos al dente (con un bocado)espaguetis, cocidos al dente (con un bocado)4camarones y venasPan crujiente, para trapearPan crujiente, para trapear15Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO(un par de puñados) perejil de hoja plana, picado(un par de puñados) perejil de hoja plana, picado4clavoajo picadoajo picado1cucharada. vinagre de vino tintorodajas de naranja cortadas por la mitad para decorarrodajas de naranja cortadas por la mitad para decorar1cabezaLechuga achicoria, picada en trozos grandesLechuga achicoria, picada en trozos grandes4camarones y venasAceitunas negras curadas en aceite, para decorar, opcionalAceitunas negras curadas en aceite, para decorar, opcional20aceitunas negras curadas en aceite, rajadas lejos del hoyo y picadas en trozos gruesosaceitunas negras curadas en aceite, rajadas lejos del hoyo y picadas en trozos gruesos22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaAceite de oliva virgen extra, para cubrirAceite de oliva virgen extra, para cubrir22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa(2 vueltas alrededor de la sartén) aceite de oliva virgen extra(2 vueltas alrededor de la sartén) aceite de oliva virgen extra4camarones y venasParmesano Reggiano o Romano rallado, para pasar, opcionalParmesano Reggiano o Romano rallado, para pasar, opcional9camarones y venasUnos cuantos molidos de pimienta negraUnos cuantos molidos de pimienta negra1Trozos de caramelo de la barra Heathhojuelas de pimiento rojo trituradashojuelas de pimiento rojo trituradas51Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO(aproximadamente 1 paquete) hojas de berro, picadas en trozos gruesos(aproximadamente 1 paquete) hojas de berro, picadas en trozos gruesos

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio y Trebbiano son mis mejores opciones para el italiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un excelente tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Un vino que puedes probar es Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva. Tiene 4,1 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 40 dólares.
Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva
Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva
Aroma muy complejo y especiado que recuerda a frutos rojos, confitura de cerezas, pimienta blanca; Abundante terroso confirmado en el paladar pleno, rico, sedoso y persistente.
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud68
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