Pasta Primavera

Name: Pasta Primavera
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 por ciento de leche; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos finos, recortados y cortados en trozos de 2 pulgadas; 6 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas de albahaca trituradas; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de champiñones cortados en rodajas; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahoria grande pelada y cortada en tiras con un pelador (aproximadamente 2 tazas de cintas de zanahoria); 149 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cherry o de uva, cortados en 1/2 (6 onzas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina, disuelta en 3 cucharadas de agua; 3 clavo aderezo de limón y pimienta; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) linguini de trigo integral; 236 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 43 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso Parmesano rallado; 2 (invierno) hojas de perejil picadas; 1 pimiento rojo, limpio, sin semillas y cortado en tiras (6 onzas); 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba Pasta Primaveran. Este plato principal tiene 472 calorías, 21g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para $2.09 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 26 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. Una mezcla de pimiento morrón, hojas de perejil, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. En general, esta receta gana un espectacular puntuación spoonacular de 97%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Pasta Primavera, Pasta Primavera, y Pasta Primavera.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocina el ajo hasta que esté suave, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los pimientos y cocine hasta que comiencen a ablandarse, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Agregue los champiñones, los espárragos y los tomates y cocine hasta que estén suaves, 5 minutos adicionales. Agregue la harina y cocine por 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Seta

Tomate

Harina Para Todo Uso

Agregue el caldo de pollo, la leche, la sal y la pimienta y deje hervir; reduzca a fuego lento y cocine hasta que el líquido se espese un poco, aproximadamente 5 minutos. Agregue las tiras de zanahoria.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caldo De Pollo

Zanahoria

Leche

Mientras tanto, cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete; escurra, reservando 1/2 taza de agua para pasta. Mezcle la pasta con las verduras y la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Vegetal

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Salsa

Agregue agua de pasta, si es necesario, para aflojar la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sirva adornado con queso parmesano, perejil y albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Perejil

Albahaca

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 por ciento de leche 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

espárragos finos, recortados y cortados en trozos de 2 pulgadas 6Nueces del tipo que quieras (picadas)

hojas de albahaca trituradas 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza de champiñones cortados en rodajas 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

zanahoria grande pelada y cortada en tiras con un pelador (aproximadamente 2 tazas de cintas de zanahoria)149Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cherry o de uva, cortados en 1/2 (6 onzas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

harina, disuelta en 3 cucharadas de agua 3clavo

aderezo de limón y pimienta 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

linguini de trigo integral 2366 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo bajo en sodio 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 43Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de queso Parmesano rallado 2(invierno)

hojas de perejil picadas 1

pimiento rojo, limpio, sin semillas y cortado en tiras (6 onzas)11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio y Trebbiano son excelentes opciones para Pasta Primavera. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Driscoll Wine Co Tilth Zinfandel con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 24 dólares la botella.

Driscoll Wine Co Tilth Zinfandel, Reino Unido

Con el suelo de Cherryhouse como franco arenoso derivado de granito descompuesto y el suelo de Del Barba como arena pura, ambos viñedos contribuyen con componentes completamente diferentes a la mezcla. Cherryhouse es audaz con una hermosa acidez y Del Barba es picante con más frutas rojas. Ambos se unen para hacer que nuestro Zinfandel de California sea absolutamente delicioso.