Pasta Primavera

Pasta Primavera
La receta Pasta Primavera podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 40 minutos. Para $1.09 por porción, obtienes un plato principal que sirve 8. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 19g de grasa, y un total de 429 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y recoge tomates, sal, albahaca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granola y Yogur como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pasta Primavera, Pasta Primavera, y Pasta Primavera para recetas similares.

Instrucciones

1
Pon a hervir una olla grande de agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
2
Agrega el rotini y cocina hasta que esté tierno, unos 11 minutos.
Ingredientes que necesitarás
RotiniRotini
3
Escurre, reserva 3/4 de taza del agua de cocción y reserva.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
4
Mientras se cocina la pasta, derrita la mantequilla en una sartén de 14 pulgadas a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Agregue las cebollas y el pimiento morrón y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
6
Agregue las 2 cucharaditas de sal, pimienta negra y ajo, y cocine por 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Ajo Goya®Ajo Goya®
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
7
Agregue la calabaza y continúe cocinando, revolviendo según sea necesario, durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
8
Agregue el brócoli escaldado, los guisantes congelados y las zanahorias y cocine por 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Y ZanahoriasGuisantes Y Zanahorias
1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo
9
Agregue los tomates y continúe cocinando, revolviendo, durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
10
Agregue la pasta y el agua de cocción reservada a la salsa y cocine hasta que la pasta se caliente y los ingredientes estén bien combinados, aproximadamente de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
11
Retire del fuego y agregue el queso Parmesano-Reggiano rallado y la albahaca fresca, si lo usa. A continuación, rociar con el aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes que necesitarás
YukónYukón
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas Y Ralladas2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas Y Ralladas
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
12
Decora el plato con más queso, si lo deseas, y sírvelo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

El italiano funciona muy bien con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Fonterutoli Chianti Classico con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 24 dólares por botella.
Fonterutoli Chianti Classico
Fonterutoli Chianti Classico
Color: Rojo violáceo intenso pero brillante y excepcionalmente concentrado.Aroma: Extremadamente intenso y complejo con aromas a cerezas y frambuesas acompañados de ligeros matices tostados y especiados.Sabor: El impacto en boca es incisivo pero suave debido a una estructura sustancial de taninos en la que destacan los suaves y bien redondeados. La acidez se fusiona con el cuerpo del vino y ayuda a la transmisión de agradables sensaciones de calidez y fuerza. El vino presenta un final largo que es inusual para un Chianti Classico regular.Conclusiones: Los que sostienen que el Chianti Clásico es un vino espinoso y áspero cambiarán de opinión después de probar este 1999, que está listo para beber ahora pero mejorará durante al menos cinco años más.Alcohol: 13,5% en volumen
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones8
Puntuación de Salud19
Revista