Pasta Primavera

Name: Pasta Primavera
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible floretes de brócoli, blanqueados; 5 Corteza: migas de galletas graham 1 taza de cebolla picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates enlatados cortados en cubitos, con jugos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca fresca en rodajas finas, opcional; 5 clavo 1/2 cucharadas de ajo picado (aproximadamente; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano-Reggiano finamente rallado, más más para servir; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes y zanahorias mezclados congelados; 454 chile habanero pasta seca de rotini (sacacorchos) o penne; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas rojas picadas; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal, más más para el agua de la pasta; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible libra el calabacín o la calabaza amarilla (o una mezcla de ambos), córtalos a la mitad a lo largo y córtalos transversalmente en trozos de media luna de 1/2 pulgada (aproximadamente

La receta Pasta Primavera podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 40 minutos. Para $1.09 por porción, obtienes un plato principal que sirve 8. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 19g de grasa, y un total de 429 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y recoge tomates, sal, albahaca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granola y Yogur como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pasta Primavera, Pasta Primavera, y Pasta Primavera para recetas similares.

Instrucciones

Pon a hervir una olla grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agrega el rotini y cocina hasta que esté tierno, unos 11 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rotini

Escurre, reserva 3/4 de taza del agua de cocción y reserva.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Mientras se cocina la pasta, derrita la mantequilla en una sartén de 14 pulgadas a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebolla Picada

Receta De Pizzocheri

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue las cebollas y el pimiento morrón y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue las 2 cucharaditas de sal, pimienta negra y ajo, y cocine por 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Agregue la calabaza y continúe cocinando, revolviendo según sea necesario, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Cocina

Agregue el brócoli escaldado, los guisantes congelados y las zanahorias y cocine por 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Y Zanahorias

1 Lata (14 Oz) De Caldo De Pollo

Agregue los tomates y continúe cocinando, revolviendo, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Agregue la pasta y el agua de cocción reservada a la salsa y cocine hasta que la pasta se caliente y los ingredientes estén bien combinados, aproximadamente de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Retire del fuego y agregue el queso Parmesano-Reggiano rallado y la albahaca fresca, si lo usa. A continuación, rociar con el aceite de oliva virgen extra.

Ingredientes que necesitarás

Yukón

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas Y Ralladas

Parmesano Reggiano

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Decora el plato con más queso, si lo deseas, y sírvelo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Equipo

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

salchicha de cerdo sin envoltura 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

floretes de brócoli, blanqueados 5Corteza: migas de galletas graham

1 taza de cebolla picada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates enlatados cortados en cubitos, con jugos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

albahaca fresca en rodajas finas, opcional 5clavo

1/2 cucharadas de ajo picado (aproximadamente 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano-Reggiano finamente rallado, más más para servir 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes y zanahorias mezclados congelados 454chile habanero

pasta seca de rotini (sacacorchos) o penne 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento rojo picado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas rojas picadas 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

sal, más más para el agua de la pasta 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

libra el calabacín o la calabaza amarilla (o una mezcla de ambos), córtalos a la mitad a lo largo y córtalos transversalmente en trozos de media luna de 1/2 pulgada (aproximadamente

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

El italiano funciona muy bien con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Fonterutoli Chianti Classico con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 24 dólares por botella.

Fonterutoli Chianti Classico

Color: Rojo violáceo intenso pero brillante y excepcionalmente concentrado.Aroma: Extremadamente intenso y complejo con aromas a cerezas y frambuesas acompañados de ligeros matices tostados y especiados.Sabor: El impacto en boca es incisivo pero suave debido a una estructura sustancial de taninos en la que destacan los suaves y bien redondeados. La acidez se fusiona con el cuerpo del vino y ayuda a la transmisión de agradables sensaciones de calidez y fuerza. El vino presenta un final largo que es inusual para un Chianti Classico regular.Conclusiones: Los que sostienen que el Chianti Clásico es un vino espinoso y áspero cambiarán de opinión después de probar este 1999, que está listo para beber ahora pero mejorará durante al menos cinco años más.Alcohol: 13,5% en volumen