Pasta Fresca de Verano con Tomates y Jamón

La pasta Fresca de verano con Tomates y Prosciutto podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 12g de grasa y un total de 346 calorías. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Esta receta de Allrecipes tiene 29 abanicos. Ve a la tienda y compra tomates, sal marina, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 54%, que es sólido. Recetas similares incluyen Pasta con Pesto, Tomates Frescos, Tomates Secados al Sol, Pollo y Queso Mozzarella, Pasta al horno con Tomates, Shiitakes y Jamón, y Conchas De Pasta Con Garbanzos, Hinojo, Tomates y Jamón.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine la pasta de cabello de ángel a ebullición hasta que esté tierna pero ligeramente firme, de 4 a 5 minutos.
Escurrir la pasta, reservando 1 taza de agua de cocción para su uso posterior.
Transfiera la pasta escurrida a un tazón grande para servir.
Coloque los tomates en un tazón; sazone con sal marina y pimienta negra.
Vierta 1/3 de taza de aceite de oliva virgen extra sobre la mezcla de tomate y mezcle suavemente; reserve.
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego medio.
Cocine y revuelva la chalota en rodajas en el aceite caliente hasta que se vuelva translúcida, de 1 a 2 minutos.
Revuelva el ajo en la chalota; continúe cocinando y revolviendo 1 minuto más.
Retire la sartén del fuego.
Montar el plato añadiendo la mezcla de tomate, la mezcla de chalota y ajo, y el jamón a la pasta; mezcle para combinar. Use el agua reservada de la cocción de la pasta para que sea más fácil de mezclar.
Cubra el plato de pasta con albahaca y queso Parmesano-Reggiano para servir.