Pasta Fresca con Carne de Cangrejo, Guisantes y Chile

La pasta fresca con carne de cangrejo, Guisantes y Chile podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve 8 porciones con 93 calorías, 6g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Epicurious. Una mezcla de perejil de hoja plana, parmigiano-reggiano, carne de cangrejo en trozos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario, pescatariano y cetogénico dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 38%, lo cual no es tan tremendo. Tratar Pasta con carne de Cangrejo y Guisantes, Pastan y Guisantes Frescos, y Pasta Con Menta Fresca Y Guisantes Dulces para recetas similares.
Instrucciones
Cocine los fettuccine en una olla de pasta con agua hirviendo bien salada hasta que estén al dente, aproximadamente 3 minutos. Reserve 1 taza de agua de cocción, luego escurra la pasta.
Mientras el agua de la pasta hierve, cocine las cebolletas en 1 cucharada de aceite y 1 cucharada de mantequilla en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, durante aproximadamente 2 minutos.
Agregue 1/2 taza de agua para cocinar la pasta, guisantes, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta y cocine 1 minuto.
Agregue el cangrejo y cocine hasta que se caliente, aproximadamente 2 minutos.
Agregue la pasta, el jugo de limón, el queso, el chile y la cucharada restante de aceite y mantequilla y revuelva para combinar bien, agregando más agua de cocción para humedecer si es necesario.
Retirar del fuego y agregar todo menos 1 cucharada de perejil.
Sirva la pasta espolvoreada con el perejil restante.
Fontaleoni Vernaccia diSan Gimignano ' 07