Pasta De Chile Rojo Asado (Nam Prik Pao) De ' Everyday Thai Cooking

Pasta de Chile Rojo Asado (Nam Prik Pao) De ' Everyday Thai Cooking podría ser solo el Americano receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 379 calorías, 9g de proteína, y 29g de grasa por porción. Esta receta sirve 2. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como una sopa a un precio muy razonable para El Super Bowl. Esta receta de Serious Eats tiene 10 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Si tiene pasta de camarones fermentada, aceite de cocina a fuego alto, jugo de lima y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Camarones Salteados con Pasta de Chile Asado Tailandés {Video + Sorteo}, Pasta de Chile Tailandés {Despensa de Abundancia}, y Nam Sod (Ensalada de cerdo tailandesa) para # SundaySupper para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el aceite en un wok o sartén a fuego medio alto.
Agregue el ajo y las chalotas y saltee hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos.
Transfiera el ajo y las chalotas a un tazón pequeño con una cuchara ranurada. Reservar. Deja el aceite restante en la sartén.
Combine el pimiento rojo molido, la pasta de camarones, la salsa de pescado, el azúcar morena, el jugo de lima, el concentrado de tamarindo, el agua y el ajo y las chalotas reservados en un procesador de alimentos pequeño. Pulse hasta que se forme una pasta espesa.
Devuelve la pasta al wok o sartén y revuelve en el aceite a fuego lento. Cocine a fuego lento suavemente y continúe revolviendo hasta que la mezcla sea una pasta suave, aceitosa y brillante.