Pasta de Calabacín y Menta

La pasta de calabacín y menta podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 20g de proteína, 31g de grasa y un total de 589 calorías. Para $2.28 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra nueces, calabacines, queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la pasta, puede seguir este plato principal con el Pasta de Postre de Chocolate como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pasta al Pesto de Albahaca con Calabacín y Menta, Pasta Farfalle Con Calabacín, Menta y Almendras, y Calabacín Frito + Pasta de Pappardelle con Pesto de Menta y Pistacho para recetas similares.
Instrucciones
Derrite la mantequilla con aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto; agregue las chalotas y saltee 2 minutos.
Agregue el calabacín; saltee 5 minutos o hasta que el calabacín esté tierno. Agregue el ajo picado y cocine 1 minuto.
Retire del fuego; agregue el jugo de limón, la ralladura de limón, la sal kosher y la pimienta negra recién molida. Agregue la pasta cocida, la menta fresca, las nueces y el queso parmesano.
Espolvorear con queso feta justo antes de servir.